BOLOGNA - Molti chiudono i battenti (temporaneamente o per sempre), persino alcuni locali storici, di fronte alla crisi economica scatenata dall'arrivo del virus. Eppure,...
MILANO - Un'edizione speciale per il Premio Illy bar dell'anno 2021. Da diciassette anni la proclamazione del premio illy bar dell’anno scelto da una...
MILANO - In televisione le ricette preparate dall'espertissimo Gianni Cocco, docente Aicaf Accademia italiana maestri del caffè: venerdì 2 ottobre cominciano le riprese per...
MILANO - Un altro evento importante organizzato da Metro Academy in collaborazione con Isi e Trabo sull'utilizzo dei sifoni dietro al bancone. Una masterclass...
MILANO - Il 1° ottobre 2020 in occasione della giornata internazionale del caffè verrà messa on line il nuovo manuale delle ricette codificate. Sono...
Antonio Quarta: "Bisogna rimettersi in moto con impegno ed entusiasmo e non sono parole al vento. Innanzi tutto, alcune stime avevano previsto che il 20% di bar e ristoranti non avrebbe riaperto: nulla di più sbagliato, visto che sono tornati in pista il 93% degli esercenti."
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.Ok