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sabato 02 Novembre 2024
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Orient Express: Cannella e cacao. Un viaggio nell’oriente con La Cimbali Milkì Mix

Una novità per il ricettario Milkì Mix: l'ultima proposta La Cimbali ha il nome esotico e gli ingredienti di cacao e cannella

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MILANO – Un’altra ricetta da aggiungere alle precedenti per chi utilizza la tecnologia del Turbo Milk firmata La Cimbali. Stavolta si parte verso Est, con i sapori di cannella e cacao, a bordo di Orient Express.

Orient Express: latte montato a freddo e sapore orientale

Gli ingredienti di quest’ultima ricetta sono semplici. Innanzitutto, 7g di biscotto al cacao e 10g di topping Orientale (ai frutti tropicali). Poi 10g di latte montato freddo e 1 caffè espresso (25ml). Consigliato Brasile. Infine, cannella in polvere q.b. e, per guarnire, un chicco di caffè o una stecca di cannella.

Preparazione

Sbriciola il biscotto sul fondo. Poi aggiungi un po’ di topping Orientale per coprire il biscotto (o, in alternativa, prepara a parte il composto e mettilo nel bicchierino).

Prepara quindi un espresso aromatizzato alla cannella.  Aggiungendo direttamente la cannella nel portafiltro con il caffè macinato) e versalo nel bicchiere.

In seguito, versa il latte montato freddo e decora infine con il topping Orientale, il chicco di caffè o una stecca di cannella.

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