lunedì 27 Gennaio 2025
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Conclusi i mondiali World of Coffee Copenhagen, Polojac: “L’Italia sta crescendo ed è evidente grazie ai risultati ottenuti”

Desk7 -
COPENHAGEN - Grande successo per gli italiani che sono volati a Copenhagen per il World of Coffee 2024, la fiera che dal 27 al...
Speciali

Sca e Cup of Excellence uniscono le forze per uniformare gli standard

Desk2 -
MILANO – Rivoluzione nel mondo dei caffè speciali: Cup of Excellence (CoE) e Alliance for Coffee Excellence (Ace) hanno annunciato una partnership trasformativa con...
Sca

Campionati italiani SCA: Fiorenzato, Cimbali Group e DM Italia sono i partner ufficiali

Desk7 -
MILANO - Annunciate le aziende vincitrici del nuovo bando indetto da SCA Italy, la delegazione italiana della Speciality Coffee Association, la più autorevole associazione...
Interviste

Alberto Polojac, la parola al nuovo coordinatore SCA Italy: “Specialty ancor più inclusivo”

mezzapenna -
MILANO – Un confronto diretto con il neo eletto coordinatore nazionale SCA Italy Alberto Polojac, che non è alla sua prima volta in questi...
Sca

Sca Italy: eletti dai soci i nuovi responsabili dell’organizzazione, Alberto Polojac è il national coordinator

Desk1 -
MILANO - Le elezioni, cui hanno particepato gli iscritti fino allo scorso 6 giugno, hanno determinato la composizione del nuovo Chapter SCA Italy. L'organismo...
Sca

SCA Italy: aperte fino al 5 giugno le votazioni per eleggere il nuovo Comitato

Desk7 -
MILANO - Fino al 5 giugno sono aperte le votazioni per eleggere il nuovo Chapter di SCA Italy. Possono votare solo i soci con...
Sca

SCA Italy fa il bilancio di questi ultimi due anni: un chapter che si chiude positivamente

Desk7 -
I membri di SCA Italy chiudono i due anni del loro contributo all'associazione ricordando i successi e i traguardi raggiunti. Davide Cobelli, national coordinator,...
Sca

SCA rivoluziona le modalità di iscrizione con il piano gratuito

Desk7 -
MILANO - Da quest’anno SCA ha introdotto delle importanti novità per tutti coloro che vogliono diventare parte di questa grande comunità. Nel 2024, la...
Campionati Baristi

Federico Pinna, miglior barista d’Italia, vola alla finale mondiale di Busan in Corea del Sud: vuole vincere il titolo

Desk7 -
MILANO - Federico Pinna, titolare dell’Urban Caffè di Treviglio ed eletto a gennaio 2024 il miglior barista d’Italia, vola in Corea del Sud per...
Campionati Baristi

Asachimici-pulyCAFF diventa WCC cleaning products sponsor delle 7 finali mondiali dei campionati SCA a Chicago, Busan e Copenhagen

Desk7 -
VESCOVATO (Cremona) - Asachimici-pulyCAFF annuncia l’importante accordo siglato con WCE - World Coffee Events, che la vedrà WCC exclusive cleaning products sponsor 2024 delle...
Attrezzatura

Keber a Torino per la masterclass SCA Macine: il segreto della macinatura di qualità a Lingotto Fiere, lunedì 18 marzo

Desk7 -
TORINO – In occasione di Horeca ExpoForum 2024 durante la quale si svolge la terza edizione della Master Coffee Grinder Championship, il primo campionato...
Studio

Cold brew: lo studio sensoriale che spiega perché risulta più dolce rispetto ad un’estrazione a caldo

mezzapenna -
MILANO - Il cold brew, ovvero il caffè estratto a freddo, sta conoscendo una discreta diffusione tra i coffee shop: basta pensare che soltanto...
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