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domenica 24 Novembre 2024
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Sca

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Sca: Angelo Sportelli, formatore in Mumac Academy di Gruppo Cimbali, nel vertice Barista Guild

Desk1 -
MILANO – Un italiano nel neoeletto Leadership Council (Consiglio direttivo) del Barista Guild Sca: si tratta di Angelo Sportelli, barista e formatore per la Mumac Academy di Gruppo Cimbali. Lo affiancano l’americana Ever Meister, nonché le riconfermate Jessika Heredia Sosa...
Analisi di mercato

E la Sca ha calcolato quanto costa una tazza di caffè speciale ad ogni anello della filiera

Desk2 -
MILANO – Come e quanto incidono le diverse voci di costo lungo la catena del valore dei caffè speciali? La Sca ha da poco aggiornato la tavola “Economia della catena di approvvigionamento...
Sca

Torino, Sca Italy partecipa a Gourmet per diffondere la cultura specialty

Angela Hysi -
TORINO - Sca Italy parteciperà in qualità di “event partner” al prossimo Gourmet Food Festival, il salone dedicato al mondo del food & beverage,...
Campionati Baristi

Campionati italiani: già tutti pronti alla sfida del Sigep i finalisti per la Cup Tasters

mezzapenna -
BRESCIA - Si è conclusa anche l’ultima giornata di gare in programma per le selezioni ai campionati italiani baristi. All’interno della sede di Caffè Agust, sponsor di Sca Italy nell’organizzazione dell’evento...
Sca

Appello Bazzara per l’elezioni di Cosimo Libardo al Board of directors della Sca mondo

Angela Hysi -
MILANO - Riceviamo e pubblichiamo l'invito Bazzara a favore dell'elezione di Cosimo Libardo al Board of direcor della Sca. ..
Opinione

Cosimo Libardo: «Nel board della Sca per dare più peso all’Italia e all’Europa»

Desk2 -
MILANO – Cosimo Libardo toglie i panni di amministratore delegato Carimali e veste quelle del politico. Che per altro ha già rivestito in passato, come presidente Scae e con altri...
Sca

Sca Italy, formazione 2019-20: Matarangolo lancia un ricco calendario per gli Ast

Desk2 -
MILANO – Sono tante le novità in arrivo nell’ambito della formazione di Sca Italy. Dal suo ingresso nel nuovo direttivo dell’associazione, lo scorso maggio, Andrea Matarangolo – Education Coordinator Sca Italy - ha sin da subito concentrato gli sforzi...
Scienza

Simonelli Group promuove con Coffee Science foundation la più importante ricerca sull’espresso

Desk2 -
MILANO – La Coffee Science Foundation (Csf) ha reso noto che il produttore italiano di macchine da caffè Simonelli Group diverrà il primo major partner dell’Organizzazione dando inizio a un nuovo progetto di ricerca della durata ..
Sca

Sca Italy attende la community dei caffè speciali al prossimo Host 2019

Desk2 -
MILANO – Sca Italy attende la propria community al prossimo HOST 2019, evento fieristico internazionale che coinvolge tutto il settore dei professionisti del caffè, in programma a Milano dal 18 al 22 ottobre.
Torrefattori

Italiani Roasting: al Manovale di Turi si impongono Luigi Paternoster e Davide Cobelli

Desk1 -
TURI (Bari) - Si sono concluse presso la sede de Il Manovale, le ultime gare di selezione Sca Italy che hanno decretato i concorrenti che gareggeranno sul palco di Sigep Rimini ai prossimi campionati nazionali 2020 per la categoria Roasting...
Sca

Alberto Polojac: “Per un International Coffee Day solidale e sostenibile”

Desk2 -
MILANO – L’ International coffee day dal punto di vista di Sca Italy: vi proponiamo una riflessione di Alberto Polojac, coordinatore nazionale, con varie considerazioni che investono i concetti di progresso e cooperazione nel segno della sostenibilità globale...
Sca

Sca: il chapter italiano è tra i più numerosi e può eleggere al board Cobelli e Libardo

Desk1 -
Si stanno per chiudere le nomine dei candidati al prossimo board della SCA, in corsa anche Davide Cobelli e Cosimo Libardo: l'appello al voto....
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