domenica 22 Dicembre 2024
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Organizzazioni

Caffè verde

L’incontro al MUMAC con il Gruppo italiano torrefattori caffè, Omar Zidarich: “L’Eudr è confermato, cosa possiamo fare insieme per affrontarlo”

mezzapenna -
BINASCO (Milano) - Il rosso del MUMAC, Museo delle macchine del caffè espresso di Cimbali Group, e la sua enorme tazza all’ingresso hanno dato...
Organizzazioni

Così il Consorzio promozione caffè celebra la Giornata internazionale della tazzina

Desk7 -
MILANO – Possono essere di ceramica, di vetro o di carta: quel che è certo, è che ogni giorno, sono 3,1 miliardi le tazzine...
Organizzazioni

ll Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale celebra la Giornata dedicata al chicco con la promozione del rito a patrimonio Unesco

Desk7 -
MILANO – Il primo ottobre ricorre la Giornata internazionale del caffè, celebrata in molti locali storici di tutta Italia con la regia del Consorzio...
Organizzazioni

E anche l’Istituto espresso italiano partecipa alla Giornata internazionale

Desk7 -
BRESCIA - Il primo ottobre si celebrerà in tutto il mondo la Giornata internazionale del caffè, una iniziativa nata nel 2015 e che ogni...
Organizzazioni

Il caffè del Cerrado Mineiro arriva in Italia nel roadshow tra Milano, Firenze e Roma

Desk7 -
MILANO - Questo ottobre, la regione del Cerrado Mineiro, la prima area di coltivazione del caffè in Brasile a ottenere lo status di Denominazione...
Formazione

Iiac lancia i corsi avanzati sull’analisi sensoriale alla Factory Food Designers di Autogrill di Rozzano, 17-19/12

Desk7 -
MILANO - Iiac – International Institute of Coffee Tasters torna a proporre i propri corsi avanzati sull’analisi sensoriale. Dal 17 al 19 dicembre organizzerà...
Organizzazioni

Pubblici esercizi: 95.870 le imprese a conduzione femminile, Picca Bianchi, Fipe: “Si può e si deve fare di più”

Desk7 -
ROMA - L’imprenditoria femminile è una realtà sempre più consolidata nel settore della ristorazione e dei pubblici esercizi: sono infatti 95.870 le imprese condotte da...
Organizzazioni

Fipe: “Apprezzamento per l’iter legislativo sulla Giornata della ristorazione”

Desk7 -
ROMA - Fipe, la Federazione italiana pubblici esercizi, si è espressa in merito alla Proposta di legge n. 1672 “Istituzione della Giornata della ristorazione”...
Organizzazioni

Fairtrade, studio sulle foreste e la prevenzione della deforestazione per cacao e caffè

mezzapenna -
PADOVA - Un nuovo studio commissionato da Fairtrade mostra come le cooperative di cacao e caffè certificate siano incentivate alla protezione delle foreste e...
Comunicati Stampa

IEI, l’indagine: un trend in crescita anche in Italia, tra miscele e macchine che fanno l’espresso del bar a casa

mezzapenna -
BRESCIA - Un tempo in casa c’era la moka e il rito del caffè al mattino con i ritmi, l’aroma che si spargeva per...
Analisi di mercato

Anima Confindustria: per un’azienda su 5, calo fatturato oltre il 5% nel 2° semestre sul 2023

mezzapenna -
MILANO - Lieve calo del fatturato e portafoglio ordini in peggioramento. È il quadro di un’industria meccanica in sofferenza quello che emerge dal sondaggio...
Organizzazioni

Fipe insieme a Treccani per il master in gestione delle imprese di ristorazione

Desk7 -
ROMA - Fipe e l’Istituto della Enciclopedia italiana Treccani hanno avviato una collaborazione finalizzata a rafforzare il sistema imprenditoriale e la qualità del capitale umano...
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