CIMBALI M2
sabato 19 Aprile 2025
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Organizzazioni

Distribuzione automatica Vending

Transizione 5.0 per il vending, Massimo Trapletti, Confida: “Importante occasione per il settore”

mezzapenna -
MILANO - Si parla di un tema importante per l'evoluzione della distribuzione automatica: la possibilità di usufruire del Piano Transizione 5.0 per questo canale...
Sostenibilità

La Moka con l’uso a induzione è la scelta più ecosostenibile per l’espresso: meno energia e imballaggi

Desk7 -
Gianluigi Goi ci ha segnalato che L'Accademia dei Georgofili, istituzione accademica fondata nel 1753 a Firenze, ha analizzato il consumo domestico di caffè nel...
Organizzazioni

Consorzio promozione caffè condivide i consigli antispreco per la Giornata nazionale del risparmio energetico

Desk7 -
MILANO – La sostenibilità è il traguardo di un percorso che inizia a partire dai comportamenti di ogni giorno. E perfino un rito quotidiano...
Sca

Da quest’anno iscriversi a SCA è gratuito: nasce l’Associate Membership

Desk7 -
MILANO - La Specialty Coffee Association (SCA) introduce un'importante novità per ampliare l'accesso alla community globale del caffè: da quest’anno tutti possono iscriversi gratuitamente...
Organizzazioni

Ristorazione, Fipe: nel IV trimestre il clima di fiducia a quota 77,6

Desk7 -
ROMA - Il clima di fiducia resta al di sotto della soglia 100 e si attesta a quota 77,6, nel IV trimestre 2023 era...
Organizzazioni

Iiac assegna le platinum medal 2025: vincono l’italiana Mokador e la coreana Darich

Desk7 -
MILANO - I prodotti di Mokador (Italia) e Darich (Corea) si aggiudicano le platinum medal 2025, il massimo riconoscimento assegnato da Iiac - International...
Organizzazioni

Iiac prosegue lo sviluppo della formazione dei docenti

Desk7 -
MILANO - Giovedì 30 gennaio, presso la sede di Rancilio Group a Villastanza (Milano), si è tenuta la formazione per nuovi Iiac Lecturer del...
Organizzazioni

Fipe, Polizia di Stato e Apci insieme per la sicurezza e la cultura di genere

Desk7 -
ROMA – Si rafforza l’impegno congiunto per la diffusione della cultura di genere e la prevenzione della violenza nelle attività di ristorazione e nei...
Cultura

Slow Food Coffee Coalition spiega come valorizzare il caffè nella ristorazione: il convegno a Bologna, 24/02

Desk7 -
Il 24 febbraio a Bologna ci sarà un incontro a cura dei roaster, esperte ed esperti del caffè della Slow Food Coffee Coalition, approfondendo...
Analisi di mercato

Arabica, il rally senza fine: New York, al suo 12° rialzo consecutivo, chiude sopra quota 4 dollari per libbra

Desk2 -
MILANO – Non dà cenno di arrestarsi il rally degli arabica, mentre i robusta si prendono una pausa. Ieri, giovedì 6 febbraio 2025, è...
Cacao & Cioccolato

La fabbrica di cioccolato in Ghana: il progetto di Confindustria Alto Adriatico

Desk7 -
Confindustria Alto Adriatico ha presentato il nuovo progetto che prevede la creazione di una fabbrica di cioccolato in Ghana. L’iniziativa, inserita nel quadro del...
Sca

SCA Italy presenta il nuovo format dedicato alla formazione e alle competizioni

Desk7 -
MILANO - SCA Italy, chapter italiano della Specialty Coffee Association, presenta un nuovo format totalmente dedicato al mondo del caffè. Un appuntamento imperdibile per...
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