domenica 22 Dicembre 2024
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E sulla Giornata mondiale del turismo: “L’Italia tra le mete più ambite anche per la ristorazione”

Desk7 -
ROMA - È di 11,7 miliardi di euro la spesa destinata alla ristorazione dei turisti che hanno visitato l’Italia durante il trimestre estivo 2024...
Dati

Fipe: ad agosto l’inflazione nella ristorazione a +3,2%, nel bar resta a 3,3%

Desk7 -
ROMA - L’inflazione nei servizi di ristorazione si attesta nuovamente al +3,2%, sia per il totale ristorazione che per la ristorazione commerciale. L’inflazione generale...
Organizzazioni

Csc, Caffè Speciali Certificati in Brasile: “Una buona annata, per i farmer ricerca e voglia di crescere”

Desk7 -
MILANO - Primo produttore mondiale con 66,3 milioni di sacchi da 60 kg nel 2023, pari al 39% del raccolto a livello planetario, il...
Organizzazioni

Tornano le Settimane Fairtrade: la campagna nazionale per gli acquisti sostenibili

Desk7 -
PADOVA -  Da vent’anni le persone hanno imparato a riconoscere ottobre come il mese della spesa sostenibile grazie alle Settimane Fairtrade, la campagna nazionale dei...
Organizzazioni

Fipe: “Il 52,2% dei bar ha investito in digitalizzazione e sostenibilità nel 2023”

Desk7 -
ROMA - Negli ultimi dieci anni le imprese che svolgono attività di bar in via esclusiva o principale sono diminuite di 16.160 unità. E...
Organizzazioni

Fipe e Treccani Accademia lanciano il master per la gestione delle imprese di ristorazione

Desk7 -
ROMA – Fornire gli strumenti per implementare le competenze manageriali e rafforzare la tenuta delle imprese. Sono questi gli obiettivi principali della collaborazione tra...
Interviste

Arianna Mingardi, fresca di nomina nell’Associazione caffè Trieste: “In 133 anni, mi sento ancora più responsabile ad essere la prima presidente”

mezzapenna -
MILANO - Arianna Mingardi a partire dal 5 settembre, è stata eletta nuovo presidente dell’Associazione Caffè Trieste. Un primato che è ancora freschissimo ma...
Organizzazioni

L’Associazione dei caffè storici di Torino e del Piemonte protagonista a Terra Madre

Desk7 -
TORINO - L’Associazione dei caffè storici di Torino e del Piemonte è stata protagonista di un partecipato incontro nel pomeriggio di venerdì 27 settembre,...
Organizzazioni

Associazione museo del caffè per il Trieste Coffee Festival con l’ingegnere Marino Petracco, 03/10

Desk7 -
TRIESTE - Anche l’Associazione museo del caffè parteciperà con propri contributi all’edizione 2024 del Trieste Coffee Festival, la kermesse ottobrina che si dispiegherà con...
Eventi

International Coffee Day: fu istituita da Ico e Onu il 1° ottobre 2015 a Expo Milano: 3,2 mld di razioni bevute ogni giorno

Desk7 -
MILANO – Il primo ottobre si celebra la Giornata internazionale del caffè. Le radici dell'evento affondano nel marzo del 2014, quando l’Organizzazione internazionale del...
Organizzazioni

Fondazione Lavazza raggiunge il traguardo del 20° anniversario e rinnova l’impegno per un futuro prospero della filiera

Desk7 -
TORINO – Il futuro del caffè si decide oggi. Crisi climatica, vulnerabilità dei produttori e perdita di aree coltivabili sono i principali fattori che,...
Prodotti

Altromercato lancia la miscela in cialda per la Giornata internazionale del caffè

Desk7 -
VERONA - Oggi è la Giornata internazionale del caffè in cui viene celebrata questa calda bevanda che è da sempre un rituale consolidato della...
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