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lunedì 28 Aprile 2025
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WORLD OF COFFEE – Faema e Julius Meinl main sponsor della manifestazione

RIMINI 2014 - Sono due leader mondiali i main sponsor di WOC, l’evento mondiale della filiera del caffè, organizzato da SCAE (Speciality Coffee Association...

CONVEGNO – Lo stakeholder engagement: condividere per crescere – Convegno organizzato nell’ambito dell’assemblea annuale della Confida

MILANO - Sabato 7 giugno è in programma l'assemblea generale di Confida. Nell'ambito dell'assise si svolgerà nello stesso Hotel Melia in Via Masaccio 19...

CAMBIAMENTI CLIMATICI – Ecco perchè Starbucks e McDonald’s scelgono il caffè sostenibile

I cambiamenti climatici rappresentano una sfida per molte industrie, ma si rivelano problematici soprattutto per il settore del caffè, attorno a cui ruota un...

L’ASSEMBLEA DEL TRIESTE COFFEE CLUSTER – I soci si lanciano nella collaborazione con le istituzioni locali

TRIESTE - Si è riunita venerdì 30 maggio l’Assemblea dei soci del Coffee Cluster, l’Agenzia per lo Sviluppo del Distretto del caffè di Trieste,...

ISTITUTO ALBERGHIERO DI LA SPEZIA – L’arte del cappuccino, i vincitori della sfida organizzata dall’alberghiero

LA SPEZIA - Anche quest'anno si è svolto il tradizionale appuntamento L'Arte del Cappuccino, organizzato dall'Istituto Alberghiero "G. Casini", che ha visto la partecipazione...

SOMMARIO del numero di giugno – anno XXV – Nr. 6 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO TRIVENETO TORREFATTORI CAFFÈ

Ecco in anteprima il SOMMARIO del numero di giugno - anno XXV - Nr. 6 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO TRIVENETO TORREFATTORI CAFFÈ Editoriale 3...

GTTC/UNESCO – Caffè espresso italiano tradizionale: ecco i documenti del progetto per il varo dell’operazione con l’Unesco

MILANO - Il presidente del Gruppo triveneto torrefattori di caffè, il conte Giorgio Caballini di Sassoferrato, ci ha inviato l'atto costitutivo del "Consorzio di tutela...

LA PREFAZIONE DI PATRICK HOFFER AL LIBRO DI GIULI – PASCUCCI – Il ritorno alla competitività dell’espresso italiano

Patrick Hoffer (FOTO), presidente del Comitato Italiano caffè, ha consegnato queste righe di prefazione dal libro di Maurizio Giuli e Federica Pascucci "Il ritorno...

WBC 2014, L’INTERVISTA – E a Rimini l’Italia sarà rappresentata dal toscano Giacomo Vannelli

MILANO - Il World Barista Championship, che nel 2014 torna dopo dieci anni di assenza a disputarsi in Italia e per la prima volta...

I CAMPIONATI SCAE IN ITALIA PARLA ANDREJ GODINA – Ecco tutto quello che è cambiato nel 2014

MILANO - L’associazione SCAE - Speciality Coffee Association of Europe - ha sempre creduto che il miglioramento continuo della professione barista passasse anche attraverso...

FUTURO – Food in cattedra alla Liuc E poi i colossi assumono

CASTELLANZA (Varese) - Le catene “food” sbarcano in università: un nuovo insegnamento ispirato a Grom e agli altri casi di successo degli ultimi anni. È...

LA GALLERIA FOTOGRAFICA DELLA FESTA DEL GTTC – In 306 immagini il Gruppo torrefattori caffè del Triveneto, festeggia i primi 60 anni

Domenica 25 maggio si è svolta a Villa Foscarini Rossi di Stra la Festa per i primi 60 anni del GTTC, il Gruppo Torrefattori...

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