MILANO - Nei prossimi 28-29-30 settembre 2015 MUMAC Academy organizza il Green Coffee Foundation & Intermediate del Coffee Diploma System SCAE.
Il corso si svolge...
TRIESTE - Stringere contatti con partner italiani per promuovere l'esportazione del caffe' camerunese in Italia e il trasferimento di know-how per la torrefazione e...
MILANO - La Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi, ha promosso la ripresa delle trattative per il rinnovo del contratto collettivo del settore, rimuovendo...
Esiste caffè Fairtrade in capsule compatibili con i maggiori sistemi per la preparazione domestica dell'espresso?
Naturalmente sì: la diffusione sempre più capillare delle macchinette per...
di Edoardo Vigna*
Poi dicono che le inchieste giornalistiche non servono… Agli abitanti dell’Assam, stato indiano dell’estremo oriente, quella della Bbc qualche aiuto potrebbe portarlo.
Almeno,...
MILANO - Prezzi giornalieri ai minimi degli ultimi 19 mesi ad agosto, con l’interno comparto delle materie prime sotto pressione per i contraccolpi della...
PADOVA - Sono 1,5 milioni gli agricoltori e i lavoratori che godono di migliori condizioni di vita grazie alle vendite Fairtrade. Lo racconta "Global...
La CNA, Confederazione nazionale artiginato di Milano, ospita lunedì 14 e 21 settembre, nella sede di via Savona 52, il corso “Italian coffee sommelier...
Sigep viaggia verso un’altra edizione storica e, dopo aver raggiunto lo scorso gennaio la cifra record di oltre 187mila visitatori (38mila esteri), a meno...
Ecco il SOMMARIO del numero di settembre - anno XXVI - Nr. 9 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ
Editoriale
3 Drinking...
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