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sabato 23 Novembre 2024
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Opinione

Fontana sul Vending: “Se rimaniamo inchiodati a prezzi ignobili è colpa nostra”

Desk1 -
MILANO - L’editoriale di Alessandro Fontana per DA Italia, Venditalia 2012: l’orgoglio del vending. Sul numero in distribuzione di DA Italia è uscito questo...
Organizzazioni

Fipe, Stoppani: “No alle mafie nei pubblici esercizi. La holding criminale controlla 5.000 locali con 16.000 addetti e ha un fatturato annuale oltre il...

Desk1 -
MILANO - La settimana scorsa, quindi prima dell’annuncio dell’operazione della guardia di Finanza, Lino Stoppani, presidente della Fipe, la federazione dei pubblici esercizi di...
Organizzazioni

Sicurezza alimentare, l’Efsa ha chiesto e accettato le dimissioni immediate della presidente dell’agenzia di Parma

Desk1 -
PARMA - L'Agenzia europea per la sicurezza alimentare (Efsa) che ha la sua sede a Parma, ha chiesto, e poi accettato, le dimissioni immediate...
Non Solo Caffè

La classifica dei 50 migliori ristoranti del mondo

Desk1 -
MILANO - «Anche le classifiche, in fondo, sono un gioco. Una volta sei in vetta, poi scendi, quindi risali. L’importante è ciò che facciamo...
Interviste

Pereyra, Nespresso Italia: “Il tempo può avere importanza anche per il caffè”

Desk1 -
MILANO - I nomi esotici delle loro capsule potrebbero essere i titoli di film con Rodolfo Valentino, ironico per un brand come Nespresso che...
Zucchero Dolcificanti

Da report, quello che non ci dicono sull’aspartame dolcificante accusato di avere anche effetti cancerogeni

Desk1 -
MILANO – Report di domenica si è occupata di un’inchiesta sugli effetti cancerogeni dell’aspartame, che la giornalista Milena Gabanelli ha illustrato al pubblico. Il...
Opinione

Antonio Quarta lancia l’allarme: “Le capsule? Grande operazione di marketing”

Angela Hysi -
ANTONIO QUARTA – Il presidente dell’Associazione italiana torrefattori intervistato da Chiara Beria Di Argentine per il quotidiano La Stampa "A memoria d'uomo non si...
Cacao & Cioccolato

Ferrero: “Entro il 2020 eliminati i fornitori schiavisti”

Angela Hysi -
MILANO - Il colosso dolciario Ferrero si è impegnato a sradicare "entro il 2020" la schiavitù minorile impiegata dai coltivatori di cacao da cui...
Non Solo Caffè

La barista combatte il gioco “No ai videopoker”

Angela Hysi -
BRESCIA - Ormai è difficile non trovarli in quasi tutti i locali pubblici, dai bar alle tabaccherie. Sono i videopoker, le slot machine e...
Curiosità

Howard Schultz preferisce il caffè preparato con la french press

Angela Hysi -
MILANO – Ha fatto scoprire l’espresso agli americani e a buona parte del mondo, ma per sé preferisce l’infuso preparato con la caffettiera a...
Opinione

La rivelazione, Howard Schultz preferisce il caffè della french press: “Estrae al meglio oli e aromi”

Angela Hysi -
MILANO – Ha fatto scoprire l’espresso agli americani e a buona parte del mondo, ma per sé preferisce l’infuso preparato con la caffettiera a...
Opinione

Nespresso, il paradosso: ecco il parere di Andrea Denaro

Angela Hysi -
MILANO - Da italiano non ho remore nel dire che è veramente un ottimo caffè, così come è grandioso il posizionamento che hanno dato...
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