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mercoledì 27 Novembre 2024
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Opinione

Sanapo: “Basta classifiche sul prezzo più basso, facciamole su dove sta il caffè più buono”

MILANO - In questi giorni sta facendo il giro del web la classifica che ha mappato il costo di un espresso lungo tutto lo...

Musolino: “La formazione deve adattarsi ai nuovi strumenti tecnologici”

MILANO - Il docente Raffaele Musolino spiega come la formazione sia essenziale per creare i professionisti del futuro. Con il passare degli anni tuttavia,...

L’opinione di Fabrizio Polojaz, presidente Caffè Trieste: “10 cent in più non incideranno sul bilancio familiare”

MILANO -  Fabrizio Polojaz, presidente dell'Associazione Caffè Trieste e titolare della torrefazione Primo Aroma, ha deciso di esprimere la sua opinione in merito all'attuale...

Godina e Illiano sul prezzo dell’espresso: “Il caffè della casa almeno a 1,50/2 euro”

MILANO - Tra gli esperti del settore caffeicolo, il tema della giusta valorizzazione della tazzina è ormai noto e ampiamente dibattuto. I recenti episodi...

Verona, la multa a Sanapo: “Ma i prezzi devono essere adeguati al valore del caffè”

MILANO - L’esperto del caffè Fabio Verona ha condiviso sul suo blog un interessante articolo sull'aumento del prezzo della tazzina di caffè servita nei...

Enrico Saquella sicuro: “Delusione Unesco? Riproveremo nel 2023”

MILANO - La storica azienda di torrefazione Saquella di Pescara, esprime il suo parere sulla mancata candidatura dell'espresso italiano all'Unesco come patrimonio immateriale dell'umanità...

Bazzara Espresso: “Sigep finalmente un segnale di un ritorno al futuro”

MILANO - Dopo una settimana dalla conclusione del Sigep, Bazzara Espresso riflette sull'importanza che iniziative e fiere in presenza possiedono non solo da un...

Vincenzo Arnone: “È la natura sociale che fa apparire più buono il caffè”

MILANO -  Vincenzo Arnone, titolare dell’antica torrefazione Cimbalino di Dipignano, in provincia di Cosenza, espone gli echi dei problemi che la pandemia continua tutt'oggi...

Gianluigi Goi: “Il caffè della pace” secondo la Nobel Rigoberta Menchù

MILANO - Gianluigi Goi è un lettore nonché giornalista affezionato a queste pagine che con la sue esperienza e il suo punto di vista...

Quarta: “Sarà dura per le torrefazioni perché manca ancora il piano energetico”

MILANO - Il Quotidiano di Lecce, a firma di Leda Cesari, ha ospitato nell'edizione di ieri una lunga intervista ad Antonio Quarta, amministratore unico...

Ciarlantini: “La digitalizzazione 4.0 contribuisce a migliorare il servizio”

MILANO - Dario Ciarlantini, per due anni coordinatore della Sca in Italia, oggi sempre nel settore come consulente e formatore di grandi aziende legate...

Fabio Montefrancesco, direttore Caffè Ninfole: “Mancano degli interventi reali per contrastare il caro bollette”

TARANTO - Insegne spente, locali deserti e carrelli della spesa vuoti.  Il caro energia ha innescato un cortocircuito per lo sviluppo di interi comparti dell'economia locale. Interviene sull’argomento Fabio Montefrancesco, direttore generale della Caffè Ninfole spa di Taranto...

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