MILANO – Come già riferito si è svolti a Brescia la quarta edizione di International Coffee Tasting, il concorso internazionale in cui si sono sfidati caffè di tutto il mondo. Onorificenze e assaggi.
A 26 giudici provenienti da 11 paesi il compito di valutare ben 113 caffè da 13 paesi. Un banco di prova davvero internazionale che ha decretato i prodotti vincitori del concorso
In margine alle classifiche, tra onorificenze e assaggi, da segnalare che, dopo le medaglie d’oro vinte nel 2008 e nel 2010 dalla “Qualità Oro” de La Genovese; quest’anno sono ben due le medaglie aggiudicate alla torrefazione di Albenga nella categoria Miscele italiane per l’espresso: la “Gran Miscela Anniversario” e la “Qualità Royal”.
Si tratta di due miscele composte praticamente da soli Arabica, caratterizzate da una straordinaria ricchezza aromatica combinando sentori di frutta fresca e fiori tropicali, con note di cioccolato e spezie.
Tra onorificenze e assaggi questo riconoscimento di eccellenza premia non solo il gusto e i pregiati aromi delle miscele de La Genovese. Ma anche la qualità, che da sempre contraddistingue la torrefazione di Albenga. E che l’ha portata ad essere riconosciuta e apprezzata in tutto il mondo.
