MOSCA – Il campione mondiale dei baristi, lo statunitense Pete Licata, i baristi campioni nazionali di Grecia, Francia, Spagna, El Salvador, Turchia, Italia, insieme a Nuova Simonelli e a Soyuz Coffee Roasting sono protagonisti in questi giorni nella capitale russa, dove è in corso l’annuale “Spasskaya Tower international military music festival”.
Sulla Piazza Rossa, all’interno dell’area “Specialty Coffee Show Starring Barista Champions”, i nove titolati baristi preparano gustosi caffè con le miscele di Soyuz Coffee Roasting, utilizzando le macchine per caffè espresso Aurelia II e i macinini Mythos di Nuova Simonelli.
Con il suggestivo sfondo del Cremlino, il festival, che si conclude domenica 8 settembre, è un alternarsi di concerti e fuochi d’artificio, nonché performance culturali e musicali di bande militari di varie nazioni. Con i loro caffè speciali preparati con Aurelia II, tutti i baristi campioni coinvolgono e stupiscono un pubblico di migliaia di partecipanti, compresi alti diplomatici, celebrità e un’élite di uomini d’affari. Tra le novità di quest’anno figura una sessione educational pensata per i baristi che in questi giorni visitano il Festival.
Ecco i nomi dei Baristi campioni, rappresentanti delle proprie nazioni, presenti a Mosca:
– Pete Licata (USA) – 2013 World Barista Champion
– Stefanos Domatiotis (Grecia) – 2012 World Barista Championship Finalist e 6 volte Greek Barista Champion
– Javier Garcia (Spagna) – 2011 Spanish Barista Champion e finalista World Barista Championship 2011
– Victor Delpierre (Francia) 2013 World Coffee In Good Spirits Champion
– William Hernandez (El Salvador) 2013 El Salvador Barista Champion e finalista World Barista Championship 2013
– Asli Yaman (Turchia) 2013 Turkish Brewers Cup Champion
– Chris Loukakis (Grecia) – 2011 World Latte Art Champion
– Alejandro Mendez (El Salvador) – 2011 World Barista Champion
– Francesco Sanapo (Italia) – 2013 Italian Barista Champion
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