CIMBALI M2
lunedì 17 Marzo 2025
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Interviste

Trieste Coffee Experts. Morello (Mumac Academy) raccoglie la sfida del Conte Caballini e apre le porte del Mumac a tutte le associazioni

Desk1 -
TRIESTE - In questo video realizzato al termine del Trieste Coffee Experts Luigi Morello -direttore Mumac Academy - ringrazia i fratelli Bazzara che hanno...
Aziende

Sostenibilità nella cultura d’impresa: 4 storie e c’è Lavazza

Desk1 -
di Giulia Polito* MILANO – Non esiste una cultura d’impresa valida per tutte le realtà economiche e organizzative. Ogni azienda elabora un proprio modello che...
Caffè

Coop-Fairtrade. Vi mostriamo da dove arriva il Caffè Solidal

Desk1 -
Un bel video di 15 minuti che racconta da dove arriva il Caffè Solidal del progetto Faitrade-Coop che si basa sul "caffè coltivato all'ombra"...
Caffè

Fairtrade. Nicaragua, caffè all’ombra: un video breve

Desk1 -
Da dove viene il caffè Fairtrade? Un viaggio tra i piccoli produttori di caffè del Nicaragua, che utilizzano una tecnica particolare chiamata "caffè all'ombra". Un...
Espresso

Il modo più facile di dosare esattamente il caffè per la moka

Desk1 -
Ecco un video con un metodo semplice quando pratico per dosare il caffè nel filtro della moka.
Video Audio

La “Carta di Milano” elaborata e firmata dai giovani coltivatori

Desk1 -
MILANO - Al termine delle riunione i giovani agricoltori si sono riuniti in gruppi di lavoro che hanno formulato proposte e richieste. Tutte sono...
Caffè verde

Ecco i volti dei giovani del caffè riuniti a Cascina Cuccagna

Desk1 -
MILANO - Erano un centinaio i giovani coltivatori di caffè provenienti da quasi tutti i 75 Paesi produttori di caffè che avevano lasciato per...
Caffè verde

Il tavolo dei caffè del mondo

Desk1 -
MILANO - Alcuni dei giovani coltivatori presenti alla loro riunione presso la Cascina Cuccagna hanno voluto allestire un tavolo con l'esposizione dei loro prodotti.
Video Audio

Giornata, con Enel alla scoperta del progetto Curibamba

Desk1 -
di Giulia Polito MILANO – Fare di un prodotto locale un’occasione di inclusione sociale e un impulso per lo sviluppo economico delle comunità contadine. Nasce...
Caffè

La festa per la prima Giornata Internazionale del Caffè

Desk1 -
MILANO - Un video breve per entrare nel clima della festa che Expo 2015 ha preparato per la prima Giornata Internazionale del caffè. Segue...
Curiosità

In due video ecco il dietro le quinte del Calendario Lavazza 2016

Desk1 -
Il dietro le quinte di qualunque lavoro è sempre interessante e meritevole di essere visto. Soprattutto se si tratta di un'opera dell'ingegno, seguita da...
Analisi di mercato

Battaglia (Iao): “Conoscere il caffè per venderlo meglio”

Desk1 -
MILANO - Al termine del convegno sulla filiera del caffè nel Centro America e zona caraibica abbiamo fatto il punto sul dibattito con il...
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