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Michele Cannone è il responsabile Global marketing foodservice di Lavazza. Lo abbiamo incontrato al Sigep dove ha presentato i piani Lavazza per il progetto Tierra! quello che si occupa di caffè equo solidale ma anche buono. Ma sentiamo Michele Cannone ...
Parla Luca Passarella Group Sales Director di Bianchi Brasilia
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MILANO - Luca Passarella, Group Sales director Bianchi Brasilia, è il responsabile dell'operazione rilancio del marchio Brasilia macchine per caffè espresso professionali. Di recente...
Il barista più giovane del mondo ha 3 anni: ecco il video
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MILANO - Ecco all'opera il barista più piccolo del mondo, naturalmente per gioco, per lui non è un lavoro. Si perché Adler Webb ha...
Qui Host. Marco Camnasio di Bisio Progetti, capsule di tutti i tipi anche compostabili
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MILANO - Marco Camnasio di Bisio Progetti produce tutti i tipi di capsule compatibili attualmente presenti sul mercato. I clienti sono i torrefattori e...
Global Forum, Hoffer: “Ecco i risultati delle nostre ricerche su caffè e salute”
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MILANO - Patrick Hoffer, presidente del Consorzio promozione caffè, ha tenuto l'ultima relazione in programma al Global Coffee Forum parlando dell'attività dell'organismo che presiede. In...
Global Forum, il professor Carlo La Vecchia: ecco perché il caffè fa bene al cuore
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MILANO - Ancora sul tema caffè e salute con il professor Carlo La Vecchia, specialista mondiale che è intervenuto al Global coffee forum. Il...
Global Forum. Jha: “Ecco perché fino a 4 tazze di caffè al giorno fanno bene”
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MILANO - Il Global Coffee Forum insiste sul tema della salute collegata al caffè con la relazione di Alok Jha uno specialista della materia...
Global Forum. Caffè e salute, così lavora l’Isic (Institute scientific information about coffee)
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MILANO - Elke Gerhard dell'Isic, l'organismo internazionale che finanzia ricerche sull'impatto del consumo del caffè sulla salute umana, spiega come funziona l'attività dell'Isic (Institute...
Global Forum. Yokoyama: “Giappone, il Paese che ama il caffè”
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MILANO - Keiichi Yokoyama è il presidente della All Japan coffee association. Nel suo articolato intervento al Global Coffee Forum ha raccontato la storia...
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TRIESTE - Dario Ciarlantini presenta l'attività della SCAE e affronta il perché promuovere lo Speciality Coffee in Italia. Per Ciarlantini inoltre a livello mondiale le...
Global Forum. Ric Rhinehart e la superiorità dei caffè speciali
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MILANO - Ric Rhinehart presindete Scaa, Specialty coffee asociation of America, è interventuto al Global Coffee Forum con una relazione centrata sui caffè speciali,...
Qui Host. Max Cortellazzi spiega la nuova Brasilia
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MILANO - Il marchio Brasilia è stato acquisito di recente dal Gruppo Bianchi. Con un grande impegno di progettisti e maestranze la nuova Brasilia...
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