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lunedì 18 Novembre 2024
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SOSTENIBILITA’ – Se il caffè incontra la stampa

Desk1 -
NEWS/INNOVAZIONE. Il caffè che aiuta la sostenibilità. Un rifiuto organico come i fondi di caffè diventa una risorsa. Il caffè si trasforma in inchiostro. Scritto da...
Fiere e Manifestazioni

A PARMA – Dal 28 ottobre c’è la fiera Cibus Tec – Food Pack

Desk1 -
MILANO - Oltre mille espositori provenienti da trenta Paesi tra cui le migliori aziende italiane del settore meccano-alimentare. E a Cibus Tec – Food...
Bar Caffetteria

PARLA IL PRESIDENTE GTTC CABALLINI – “Torrefattori, chiediamo all’Unesco di certificare l’espresso tradizionale italiano”

Desk1 -
Ecco l'intervista al presidente del Gruppo Torrefattori triveneto caffè (NELLA FOTO I FIRMATARI PER IL CONSORZIO) Giorgio Caballini, raccolta da Susanna de Mottoni, direttore...
Cultura

ESPRESSO ITALIANO – Per i tecnici dell’Unesco la tutela è possibile

Desk1 -
Dalla cronaca della manifestazione per il Sessantesimo anniversario del Gruppo torrefattori triveneto caffè abbiamo recuperato gli interventi del presidente Giorgio Caballini e degli esperti...
Aziende

– 34 GIORNI ALL’EXPO – VERSO TRIESTESPRESSO /10 – Anthares: accompagnamo il vostro crudo dall’imbarco alla torrefazione

Desk1 -
Tra gli espositori di Triestespresso Expo 2014 ci sarà anche Anthares srl, casa di spedizione specializzata nella manipolazione di caffe' crudo, mette a disposizione...
Interviste

CAPROTTI (ESSELUNGA) – “La mia vita da droghiere”

Desk1 -
di FRANCO VANNI MILANO - Bernardo Caprotti ha 89 anni e una chiavetta usb nella tasca della giacca. "È sempre con me, è magica, dentro...
Notizie

CAROSELLO 1968 – Dalla macchina del tempo ecco una storica pubblicità di Quarta Caffè

Desk1 -
MILANO - Ecco, uscito dalla macchina del tempo, un carosello d’annata di Quarta caffè. La torrefazione di Lecce di Antonio Quarta, il presidente dell'Associazione italiana...
Aziende

BASSANO – Prendiamoci un caffè

Desk1 -
BASSANO DEL GRAPPA (Treviso) - Anni e anni di cantiere, di gru e di impalcature, di blocchi e di ripresa dei lavori e quindi...
Zucchero Dolcificanti

LA NOVITA’ – Il pesante costo dei dolcificanti artificiali

Desk1 -
Chi decide di dimagrire per prima cosa riduce o elimina grassi e zuccheri dalla dieta. Tagliare gli zuccheri è facile, basta ricorrere a qualcuno...
Notizie

RICERCA – “Con dolcificanti artificiali aumenta la glicemia”

Desk1 -
di ELVIRA NASELLI VIENNA - La notizia non mancherà di suscitare dibattiti e polemiche ma la fonte - la prestigiosa rivista scientifica Nature - non...
Brevi

INDIA – Tè e caffè del Ruanda in vetrina al World Tea and Coffee Expo di Mumbai

Desk2 -
MILANO – Il Ruanda guarda con interesse al mercato indiano del tè e del caffè, per dare impulso al suo export. Lo ha dichiarato...
Estero

PERÙ – Caffè speciali in vetrina a Expo Café Perú

Desk2 -
MILANO – I peruviani bevono più caffè, ma la qualità della bevanda lascia spesso a desiderare. Perlopiù solubile di importazione. Ad affermarlo, in un’intervista...
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