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giovedì 14 Novembre 2024
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CAPSULE – Tutti i segreti svelati dall’interno

Vi proponiamo un'intervista sul caffè, in particolare sui sistemi porzionati, con Luca D. Majer, Ceo di TUTTOESPRESSO srl Sin dall’inizio della sua carriera Lei, Majer,...

FALLIMENTO BRASILIA – Asta da 2,3 milioni

di Roberto Lodigiani RETORBIDO (Pavia) - Finisce ancora all’asta quel che resta del tesoro Brasilia, a quasi tre anni dal fallimento decretato nel maggio 2012....

SALUTE – Nonna Antonina compie 105 anni “Il segreto? Il caffè corretto”

COMUNANZA (Ascoli Piceno) - Antonia Eusebi (FOTO), Antonina per tutti, di Comunanza ha compiuto 105 anni, rappresentando il simbolo di Comunanza “paese della longevità”. Antonina...

8 MARZO – A tutte le donne che lavorano per il caffè

Sono milioni le donne che in tutto il mondo lavorano per il caffè: impegnate con professionalità in tutte le fasi della filiera. Un pensiero della...

LONDRA – Cioccolateria di quartiere firmata Venchi

di Nicol Degli Innocenti* Hampstead Village, uno dei quartieri più incantevoli di Londra, ora ha un tocco italiano. Venchi, la firma del cioccolato piemontese, ha...

VICTORIA ARDUINO IN POLONIA – Ecco quali sono le macchine del Campionato dei Baristi

BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - La presenza di Victoria Arduino al Misrzostwa Polski Barista 2015 (28 Febbraio - 1 Marzo) è legata al suo...

VENDITALIA 2015 SPECIAL EDITION – Ci saranno tutti i leader di settore nell’anno del record di Tuttofood

Per Venditalia 2015 Special Edition, l’Esposizione Internazionale della Distribuzione Automatica in programma dal 3 al 6 maggio 2015 presso il padiglione 18 di Fiera...

“Ogni barista, anche del bar più piccolo, deve pensare in modo globale”

Il consumo di caffè potrebbe presto superare l'offerta di verde. Preparare meglio il caffè, anche in modo più efficiente può fare una differenza più...

NESPRESSO – Boom in Italia, arrivano 23 nuovi addetti

SION (Svizzera) - Nespresso delocalizza 23 impieghi da Sion a Milano. La filiale del gigante vodese dell'alimentazione Nestlé vuole trasferire il suo centro di...

L’INCHIESTA – Perché gli americani bevono un caffè sempre peggiore

Gli americani preferiscono il caffè economico a quello migliore e più costoso, anche perché molti di loro non sanno apprezzare la differenza. IL GUSTO DEGLI...

COREA DEL SUD – Il caffè è più consumato del riso

MILANO - Nel 2014 in Corea il caffè è stato consumato piu` spesso del riso e del kimchi (il contorno piu` popolare della cucina...

LAVAZZA / 1 – Presentata a Milano la prima capsula compostabile per espresso: stesso aroma e zero sprechi (con infografica)

MILANO - Un nuovo modello di sviluppo che parte dal caffè e dalla prima capsula compostabile 100% italiana: è il progetto che ha visto...

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