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venerdì 15 Novembre 2024
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Notizie

È in arrivo il dizionario mondiale del caffè

Oggi, più che mai, nel settore del food i consumatori sono sempre molto più esigenti e la qualità sensoriale di un prodotto alimentare è...

Tagliati i costi delle carte, ma la beffa (per il consumatore) è dietro l’angolo

di Gabriele Bertocchi* La decisione arriva nel corso del semestre italiano di presidenza Ue. Dal 9 dicembre sono entrati in vigore i tetti unici alle...

Qui Host. Marco Camnasio di Bisio Progetti, capsule di tutti i tipi anche compostabili

MILANO - Marco Camnasio di Bisio Progetti produce tutti i tipi di capsule compatibili attualmente presenti sul mercato. I clienti sono i torrefattori e...

A gennaio il primo barista trial per aspiranti campioni italiani

Dal 7 al 9 gennaio a Firenze - presto verrà comunicato dove - si svolgerà la prima edizione del Barista Trial. Le tre giornate...

L’idea. Per salvare il pianeta si può cominciare anche dal caffé al bar

MILANO - A Bisceglie si è formata una nuova rete di bar ecologici “Zero Plastica”, che ha scelto di fare a meno dei bicchieri...

Andrea Illy: “Più forti negli Stati Uniti”

Di CHRISTIAN BENNA* TRIESTE - Illycaffé si prepara al decollo dei ricavi spinta anche dal vento americano. Lo aveva messo nero su bianco il report...

Cristiano Bortone gira ‘Caffè’ in Cina, dopo Bolzano e Trieste

MILANO - Dopo le riprese in Italia terminate in agosto tra Bolzano e Trieste e delle quali avevamo riferito, Cristiano Bortone batte il primo...

Allegra: Nuova Simonelli ‘miglior fornitore di macchine per caffè espresso’

Riconoscimento internazionale per Nuova Simonelli che a Copenhagen, in occasione dell’ottavo European Coffee Symposium, ha ricevuto il premio quale ‘miglior fornitore di macchine per...

Global Forum, Hoffer: “Ecco i risultati delle nostre ricerche su caffè e salute”

MILANO - Patrick Hoffer, presidente del Consorzio promozione caffè, ha tenuto l'ultima relazione in programma al Global Coffee Forum parlando dell'attività dell'organismo che presiede. In...

Per la cena della prima della Scala due praline esclusive firmate Gobino

MILANO - Guido Gobino, artigiano del cioccolato torinese, per il quinto anno consecutivo è stato partner della Cena di Gala che corona la serata...

Qui Host. Parla Nando Ottavi presidente gruppo Nuova Simonelli parla dei due marchi dell’azienda

MILANO - Due marchi storici, Nuova Simonelli e Victoria Arduino, nello stesso stand del gruppo ma separati per valorizzare le specificità di ciascuna sigla....

Starbucks più vicino all’Italia: fondata a Bergamo la Siren Coffee

MILANO - Lo sbarco in Italia di Starbucks, quasi sicuramente con un'apertura a Milano, è sempre più vicino. Il colosso Usa delle caffetterie, che...

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