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mercoledì 13 Novembre 2024
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Notizie

Cacao & Cioccolato

Morto Franco Ruta: inventò il cioccolato di Modica

Desk1 -
di GIORGIO RUTA* È morto il papà del cioccolato modicano. Colui che lo ha reso famoso in tutto il mondo. Se n'è andato Franco Ruta...
Attrezzatura

Sono 700 la aziende che hanno già confermato per Host 2017

Desk1 -
MILANO - Sono già oltre 700, per il 42% estere, le aziende di tutti i settori che, dopo aver partecipato a Host 2015, hanno...
Bar Caffetteria

Appello Fipe: “Legge contro lo spreco”

Desk1 -
MILANO - L'Italia in prima linea come la Francia nella lotta agli sprechi alimentari. Questa la richiesta della Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi...
Formazione

Aicaf, in un video i primi 10 anni

Desk1 -
MILANO - Luca Ramoni ci ha inviato il video che riassume l'attiività dei primi 10 anni di vita dell'Aicaf, l'Accademia italiana dei maestri del...
Breaking News

Amburgo: vietate tutte le capsule!

Desk1 -
di Andrea Radic* BERLINO - Amburgo, la seconda città della Germania, nonché la più ricca e d'avanguardia, dice addio alle capsule per il caffè in...
Attrezzatura

Saeco, la grande fuga degli operai

Desk1 -
BOLOGNA - Dopo il presidio a tutti i costi, alla Saeco è iniziata la fuga di massa. Le preadesioni alla mobilità incentivata hanno già...
Notizie

Le ceneri di Renato Bialetti sono state seppellite nella sua Moka

Desk1 -
di VINCENZO AMATO* OMEGNA (Verbano-Cusio-Ossola) - Una Moka davanti all’altare (FOTO), una di quelle con il classico «omino con i baffi» che dal Dopoguerra hanno fatto...
Bar Caffetteria

A Nardò (Lecce) il miglior espresso lo prepara il giovane barista con la sindrome di Down

Desk1 -
di Annalisa Lista Se vi trovate a Nardò (Lecce) e volete un ottimo caffè, recatevi al Bar Area 67. Lì, troverete un simpaticissimo barman con...
Brevi

L’addio a Renato Bialetti: era lui l’omino con i baffi

Desk1 -
Martedì 16 febbraio l’ultimo addio a Renato Bialetti (FOTO), «l’omino coi baffi» l’uomo che lanciò la caffettiera Moka, uno dei simboli del made in...
Notizie

Osteoporosi: bere tè verde aiuta a rafforzare le ossa più del latte

Desk1 -
Di Francesca Cipparrone* Non solo latte e formaggio. Studi recenti hanno dimostrato che per avere ossa forti è buona abitudine consumare giornalmente una o più...
Breaking News

Lavazza, già in vendita online le capsule compostabili

Desk1 -
MILANO - A poco meno di un anno dalla presentazione ufficiale, Lavazza ha messo in commercio in questi giorni - inizialmente sul proprio store...
Cappuccino Latte Art

Tazza anti schiuma per non sporcare i baffi

Desk1 -
MILANO - Uno dei problemi più fastidiosi che affliggono gli uomini con i baffi è la schiuma del cappuccino o del caffè. Quindi perché...
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