di Luisa Mosello*
Il caffè sempre più al centro della vita quotidiana. Dopo le notizie della tazzina masticabile e dello sbarco in Italia della catena...
GRADISCA D'ISONZO (Gorizia) - Un caffè d’arte in pieno centro. Potrebbe essere destinato a locale pubblico, elegante e con tanto di tavoli all’aperto, diventando un...
di Anna Casasola*
MARTIGNACCO (Udine) - Sorseggiare un caffè leggendo un bel libro accarezzando di tanto in tanto un gatto acciambellato sulle ginocchia che fa...
BERGAMO - In occasione della fiera Foodex, la più grande manifestazione fieristica nel campo del cibo e della ristorazione dell’area asiatica, l’azienda bergamasca Mogi, che...
MILANO - Nei giorni scorsi abbiamo ripreso un articolo sul Salon du Chocolat dal blog del giornalista Roberto Perrone. In merito abbiamo ricevuto alcune...
In Italia sono circa 5mila i ristoranti e bar nelle mani della criminalità organizzata. L'acquisizione di un'attività commerciale da parte delle organizzazioni criminali deriva...
Le finali dei Campionati Italiani Barista, Latte Art, Coffee in Good Spirits e Brewers sono ora condensati in quattro mini clip proposte sulla pagina Facebook SCAE ITALIA, grazie alla disponibilità di SIGEP...
di Marcello Celeghini*
“Se n’è andato senza lasciare nulla in sospeso e lavorando fino all’ultimo giorno”. È un ultimo saluto speciale quello che questa mattina...
CENTALLO (Cuneo) - Un'altro lutto nel mondo del caffè. Sabato 5 marzo è morto Giorgio Barale, fondatore e per lungo titolare dell’omonima Barale, azienda...
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