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sabato 26 Aprile 2025
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Notizie

Estero

Tiramisù: il dolce al caffè sorpassa vino e spaghetti tra i consumatori cinesi

mezzapenna -
MILANO - In Cina ha preso sempre più spazio la moda del made in Italy, soprattutto quando si parla di quella di lusso. Si...
Eventi

Questi i cinque cocktail che saranno serviti alla 72ª edizione del Premio Strega

Desk2 -
ROMA — Grande evento di mixology presso il Gin Corner e il Ristorante Baccano di Roma, per la presentazione dei cinque cocktail del Premio Strega...
Cacao & Cioccolato

Chocolate Academy Center annuncia la nascita de Il Cioccolato Buono

Desk2 -
MILANO - Venti chili di Ruby Chocolate, questo il premio ricevuto da Federica Russo, Miglior Pasticcere Donna 2018 sul palco di World Pastry Stars. Quest’anno...
Interviste

De’Longhi e Gabriella Baiguera alla scoperta di 35 torrefazioni medio piccole d’eccellenza

mezzapenna -
MILANO - Tra le tante figure professionali che abbiamo incontrato durante il Milano Coffee Festival, c'è anche Gabriella Baiguera. Autrice di libri sul caffè,...
Aziende

Lavazza si distingue: confermato il bonus di 2500 euro, a marzo, anche per le coppie di fatto

mezzapenna -
TORINO - Lavazza continua a distinguersi come azienda che provvede ai propri dipendenti. Dopo la notizia dell’ipotesi di accordo firmato all’Unione Industriale di Torino,...
Eventi

lllycaffè: a Milano, in Monte Napoleone l’aperitivo con Dj Set, tra musica e caffè

mezzapenna -
MILANO - E' già stato organizzato il calendario estivo completo di illycaffè. Così nel sul suo flagship store di via Monte Napoleone, nel cuore del...
Bar Caffetteria

E al Milan Coffee Festival arriva CMx Italia, il nuovo concorso per baristi

Desk2 -
MILANO — Sono aperte le iscrizioni per CMx Italia, la prima competizione nazionale di Coffee Masters. La competizione di tre giorni metterà a dura prova...
Eventi

Sigep e il gelato artigianale italiano, al Summer Fancy Food Show di New York

mezzapenna -
RIMINI - E' previsto uno stand dove il gelato artigianale e il caffè italiano saranno protagonisti, insieme alle aziende e ai professionisti top del...
Fiere e Manifestazioni

Anuga: alla Fiera di Colonia, dal 5 al 9 ottobre 2019, con la collettiva dell’Ice

mezzapenna -
MILANO - Riportiamo una comunicazione diffusa da Ice. L'agenzia organizza una collettiva alla prossima edizione della fiera tedesca dell'alimentazione Anuga che si terrà a...
Aziende

Seattle perde la sfida con Starbucks: via l’imposta aggiuntiva per i colossi

Desk2 -
SEATTLE (Stati Uniti) – La sfida di Seattle a Amazon e Starbucks è durata solo un mese. La città si piega al pressing delle...
Eventi

World Pastry Stars 2018: l’evento che unisce design e pasticceria contemporanea

mezzapenna -
MILANO - Design e dolci vanno assieme. Così come l'estetica e il gusto. Questi sono gli ingredienti che compongono la nuova era della pasticceria contemporanea....
Campionati Baristi

Mondiale baristi: e dopo 20 anni il campione è una donna, la polacca Agnieszka Rojewska

Desk1 -
AMSTERDAM - Finale travolgente dell’ultima giornata dei campionati mondiali baristi che si sono svolti nella città olandese, al World of Coffee. La polacca Agnieszka Rojewska...
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