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sabato 26 Aprile 2025
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Notizie

Interviste

Acrilammide e conformità: ora ci sono i controlli accreditati del laboratorio Demus Lab a Trieste​

mezzapenna -
MILANO - Riportiamo l'intervista a Max Fabian. Il titolare di Demus e Demus Lab di Trieste a proposito di una novità fondamentale nel settore del...
Bar Caffetteria

L’espresso italiano tradizionale non è più solo: ora anche quello napoletano chiede l’OK Unesco

mezzapenna -
NAPOLI - Un incontro notevole quello organizzato nella Sala dei baroni al Maschio Angioino. L'occasione in cui è stata conferita la cittadinanza onoraria ad Alberto...
Attrezzatura

Ascaso trionfa a WoC 2018 con la prima macchina al 100% in acciaio inossidabile

Desk2 -
AMSTERDAM – Prestigioso riconoscimento per Ascaso a World of coffee 2018. Il fabbricante spagnolo, che vende macchine da caffè e macinadosatori in un’ottantina di...
Caffè

Espresso o con la moka: il rito antico del caffè raccontato da un’esperta

Desk2 -
MODENA — La Gazzetta di Modena ha pubblicato un'interessante intervista di Manuele Carrafa a Gianna Bosco, che per anni ha studiato il caffè, che...
online

Comunicaffè, abbonamenti 2019 È l’unico modo per poter leggere ogni giorno tutte le notizie

Desk1 -
MILANO - È iniziata la campagna abbonamenti di Comunicaffè: la sottoscrizione per il 2019 ha lo stesso costo dal 2015. L'abbonamento è l'unico modo per...
Eventi

Goppion fa scuola gratuita di caffetteria per tutti gli appassionati

Desk2 -
SAN TROVASO DI PREGANZIOL (Goppion) — Goppion Caffè fa scuola in caffetteria e presenta i primi incontri per appassionati di caffè. I consumatori più curiosi...
Notizie

Fipe: così vanno fatturati i buoni pasto in caso di servizio sostitutivo di mensa

Desk2 -
ROMA — Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) ha diffuso, in una nota, la risposta data dall’Agenzia delle entrate. Per una richiesta di consulenza giuridica...
Affari & Mercati

Fipe ricorda: dal 1° luglio stop al pagamento delle retribuzioni in denaro contante

Desk2 -
ROMA — Mai più stipendi pagati in denaro contante. Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) ricorda che dal 1° luglio 2018 entra in vigore il...
Aziende

Mumbai mette al bando la plastica usa e getta: multate McDonald’s e Starbucks

Desk2 -
MUMBAI, India — Burger King, McDonald's e Starbucks sono alcune tra le decine di multinazionali multate per la violazione del divieto di plastica “usa...
Distribuzione automatica Vending

Vending, parla Davide Celin (Lavazza): «Personalizzazione e sostenibilità per creare valore»

mezzapenna -
MILANO - Ecco il terzo e ultimo intervento, quello di Davide Celin, tenuto durante durante il Convegno all'interno dell'evento Venditalia. Per chiudere il quadro...
Aziende

Punti vendita illycaffè: la strategia che trasforma i clienti in brand ambassador

mezzapenna -
MILANO - Nuove regole per l'assunzione anche per quanto riguarda il solo bere un caffè. illy ha scelto di porre maggiore attenzione sul valore...
Formazione

Ci sono ancora poche settimane per iscriversi al Bloom Intermediate Camp

Desk2 -
TRIESTE — Ancora poche settimane per iscriversi alla prima edizione del Bloom Intermediate Camp. La tappa è alla Bloom Coffee School di Trieste, l'area...
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