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sabato 26 Aprile 2025
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Notizie

Capsule

The Positive Cup Nespresso: ok il programma sostenibilità e ai vertici del riciclo c’è Treviso

mezzapenna -
MILANO - The Positive Cup, il piano Nespresso dedicato alla raccolta e il riciclo delle capsule esauste in Italia registra risultati positivi. Infatti, solo...
Milano

Blitz a Milano Porta Venezia: irregolari 7 locali su 10, gran parte proprietà di cinesi

mezzapenna -
MILANO - Un numero allarmante quello che è emerso durante un blitz che ha visto colpiti i locali di Porta Venezia: ben sette su...
Catene di caffetterie

Starbucks: copertura totale per il cambio di sesso dei partner transgender

mezzapenna -
MILANO - Ulteriore passo avanti per i partner Starbucks che desiderano cambiare sesso. Come dipendenti della catena, avevano già diritto all'assicurazione sanitaria, ma ora...
Catene di caffetterie

E arriva il gelato 3d e vegano: è l’ultima novità veggy del colosso delle caffetterie

mezzapenna -
MILANO - Starbucks continua a sorprendere i clienti affezionati alla catena, con una nuova proposta “veggy” con novità molto interessanti: l’ultima in ordine di tempo...
Bar Caffetteria

Lady cocktail: al bancone a 5 stelle, serviti anche i segreti dei cocktail al femminile

mezzapenna -
MILANO - Lucia Montanelli nasce nel 1987 e poi diventa bartender presso l'hotel The Dorchester di Londra. Nelle cucine, proprio nella porta accanto al suo...
Cappuccino Latte Art

Denise Buonemani, artista del cappuccino, conquista i clienti con la latte art

mezzapenna -
MILANO - Denise Buonemani ha già scritto nel cognome il suo destino professionale: l'artista del cappuccino lavora da pochi mesi all’Imposto, il bar della Marina...
Video Audio

Il video tutorial di Fabio Verona. Ecco il know-how per preparare il cold brew

Desk1 -
MILANO - Il cold brew è quel particolare metodo per preparare caffè freddo tornato in auge di recente. Una tecnica che in realtà deriva...
Aziende

Carolina Vergnano: «Ricavi di 82,6 milioni, siamo in 95 Paesi e ora si apre a Roma Termini»

mezzapenna -
MILANO - Riportiamo una intervista molto completa comparsa sull'Economia del Corriere della Sera. Protagonista dell'articolo redatto da  Francesca Gambarini, Carolina Vergnano. Giovane responsabile estero e...
Autori

Campionato mondiale baristi 2018: Cristina Caroli racconta le novità dello specialty / 1 di 2

mezzapenna -
MILANO -  Gettiamo uno sguardo allo stato dell'arte del presente per disegnare un'ipotesi di futuro del mondo speciality, sempre più ricco e articolato e sempre...
Fiere e Manifestazioni

TriestEspresso Expo, il comparto del caffè triestino racconta i suoi primi 300 anni in 10 mini-video

Desk2 -
TRIESTE – È una storia di oltre 300 anni quella di Trieste nel comparto del caffè. E la sua fiera biennale dedicata ai professionisti...
Aziende

illy Caffè Monte Napoleone si tinge di rosa con i migliori dj set al femminile

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MILANO – illycaffè continua ad animare l’estate milanese con aperitivi al ritmo di live music e dj set nel suo straordinario flagship store di...
Interviste

Fipe: Stoppani indica tutte le criticità dei pubblici esercizi da sottoporre al governo

Desk2 -
ROMA - Il presidente della Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) Lino Enrico Stoppani è stato ospite della trasmissione radiofonica "Global, tutto è economia" di...
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