Per la prima volta al mondo, sono stati certificati con la tecnica del fingerprinting i lotti, il cui genoma corrisponde esattamente al codice genetico del JBM
DNA Analytica è l’unica...
TORINO - Si è svolto il Convegno internazionale "Partners for Sustainability", organizzato da Lavazza, partner storico del Salone del Gusto, per celebrare i 25...
VEVEY, Switzerland – Kurt Schmidt, Deputy Executive Vice President in charge of Nestlé Nutrition, has decided to leave the company for personal reasons and to pursue...
TRIESTE – “10mila operatori professionali in visita, più 10% sul 2010, quando il mercato dimostra delle sofferenze: TriestEspresso Expo è la risposta del mondo del...
Ecco il programma del corso dell'accademia italiana maestri del caffè
Giovedì 15 NOVEMBRE 2012
Primo giorno: MATTINA
L’espresso: cenni storici, teorici e pratici, la miscela per l’espresso
L’assaggio...
TRIESTE - TriestEspresso e Fipe nazionale: una partnership che punta l'attenzione sulla qualità al bar e su dinamiche di prima attualità per il settore....
TRIESTE - Un giro attorno al mondo, seguendo l'aroma del caffè. Il convegno d'apertura di TriestEspresso, la più importante fiera dedicata esclusivamente all'espresso organizzata...
TRIESTE – Dai rilievi del Minas Gerais alle alture dei Ghati, dai picchi innevati dei massicci africani alle isole dell’Indonesia. Il convegno inaugurale di...
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