domenica 12 Gennaio 2025
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Milano

Interviste

Carmen Clemente: obiettivi futuri, Gold Jug, Accademia Latte Art e campionati italiani

mezzapenna -
MILANO - Abbiamo spesso parlato della campionessa italiana di Latte Art, Manuela Fensore, per ovvi motivi. Le sue capacità e la sua determinazione, non...
Cappuccino Latte Art

Barlady cafè Academy: la Latte Art è di casa con Manuela Fensore e Carmen Clemente

mezzapenna -
MILANO - Dove prima dei fortunati clienti del quartiere Giambellino, in via bruzzesi 25, potevano bere un ottimo espresso, adesso possono imparare a fare cappuccini...
Interviste

Cavaglieri ha già idee per il Mondiale futuro, col progetto di un team, un’azienda e una farm

mezzapenna -
MILANO - Durante l'apertura del primo showroom italiano dedicato all'acqua, della BWT, è stato possibile confrontarsi con il campione italiano baristi 2018, Davide Cavaglieri....
Eventi

Aeropress Competition by Faema: venerdì 27 luglio al Mumac c’è la sfida Grit & Grind

mezzapenna -
MILANO - La data da segnare in calendario è il venerdì 27 luglio al Mumac. Tutti nella sede di Binasco per assistere alla prima...
Video Audio

Donnarumma filma Calabria, barista d’eccezione per l’intera squadra del Milan

mezzapenna -
MILANO - E' diventato subito virale il video che immortala l'esterno del Milan, Davide Calabria, che si cimenta nella preparazione di un espresso. L'instagram story...
Acqua

Bwt, Water+More, apre il primo showroom dedicato all’acqua per l’espresso in Italia, a Milano

mezzapenna -
MILANO - In via Vivaio 8, nel centro del capoluogo meneghino, si è realizzata una piccola rivoluzione per il settore dell'acqua e del caffè...
Eventi

illy lancia la sua ricetta Cold Brew: è servita alla spina, quattro ricette per tutti i palati

mezzapenna -
MILANO - Dal 16 luglio al 20 luglio, si svolgerà il programma organizzato da illycaffè. In Piazza Gae Aulenti, a partire dal 16, il lancio...
Eventi

illycaffè serve il soft drink Cold Brew, 100% arabica, in Piazza Gae Aulenti

mezzapenna -
MILANO -  In Piazza Gae Aulenti avverrà a breve il lancio di Cold Brew, il nuovo soft drink alla spina di illycaffè. Ad attendere gli...
Bar Caffetteria

Wagamama per la colazione e il resto: con Percassi prima apertura Milano, poi Roma

mezzapenna -
MILANO - E' ancora in fieri lo sbarco a Roma di Wagamama. Infatti, si stanno ancora valutando le ipotesi della Stazione Termini e di un’altra location in...
Milano

Blitz a Milano Porta Venezia: irregolari 7 locali su 10, gran parte proprietà di cinesi

mezzapenna -
MILANO - Un numero allarmante quello che è emerso durante un blitz che ha visto colpiti i locali di Porta Venezia: ben sette su...
Catene di caffetterie

Starbucks prepara 5 aperture e sfida Lavazza in Piazza S. Fedele, la Roastery? Apre il 6 settembre

mezzapenna -
MILANO - Non ha ancora aperto il primo Store di Piazza Cordusio, che il colosso mondiale del caffè è già andato oltre. Programmando un ulteriore...
Interviste

Mariano Settembri, con il progetto Lampi di Stampa riesce a recuperare i libri sul caffè

mezzapenna -
MILANO - Mariano Settembri, editore, scrittore e docente di filosofia, di Novara. Ha lavorato anche per molti anni come direttore di una libreria e...
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