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venerdì 29 Novembre 2024
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Interviste

Interviste

Paola Campana: “Non fermarsi mai, studiare e coltivare questo mestiere con grande passione”

mezzapenna -
MILANO - Dagli schermi televisivi, in cui è comparsa durante l'inchiesta di Report sul caffè di qualità, all'intervista: Paola Campana racconta il suo esser donna all'interno di una piccola torrefazione familiare...
Interviste

Parla Bruno Pignattelli, General manager Slayer: “Per stimolare la comunità dei Coffee fanatics”

Desk2 -
MILANO – Debutto italiano per Slayer Espresso: il prestigioso marchio americano, acquisito a fine 2017 da Gruppo Cimbali, arriva nel nostro Paese con una...
Interviste

Giuseppe Lavazza e gli obiettivi del Gruppo: “Fatturato a 2,2 mld nel 2022, per il 70% dall’estero”

Desk2 -
MILANO – Il neo Cavaliere del Lavoro Giuseppe Lavazza parla delle prospettive del Gruppo. L'occasione: i recenti Internazionali di Francia, la cui 118^ edizione...
Interviste

Chiara Panichi, Sister’Coffee: “Con la determinazione, centriamo qualsiasi obiettivo”

mezzapenna -
MILANO - Un altro appuntamento per la rubrica dedicata alle donne del caffè: questa volta la parola va a Chiara Panichi che, insieme a...
Interviste

Giuseppe Lavazza, dal Roland Garros, racconta l’azienda dalla svolta del 2015

mezzapenna -
MILANO - Ancora una volta è Giuseppe Lavazza a far parlare di sé e dell'azienda. Dopo la sua recente nomina come Cavaliere del lavoro,...
Bar Caffetteria

Robot lounge: la startup made in Italy dove le bevande le prepara un semi umanoide

mezzapenna -
MILANO - Le notizie che riguardano il cambio dell'operatore con un robot, ultimamente, spopolano. Dal bar di Rapallo agli esempi orientali, ormai è chiaro...
Interviste

Carmen Clemente, “l’aquila” Latte artist che vigila sulla “tigre” campionessa mondiale

mezzapenna -
MILANO - Completiamo il quadro che ha al centro Manuela Fensore al primo posto della competizione mondiale Latte Art di Berlino. Sì perché è...
Interviste

Chiara Bergonzi: “Sarò anche la mamma della Latte Art, ma gli allievi superano i maestri”

mezzapenna -
MILANO - La vittoria di Manuela Fensore, che ha conquistato il titolo di campionessa mondiale di Wlac 2019 (Worldo Latte Art Championship) a Berlino,...
Interviste

Andrej Godina: “Ecco come sta cambiando il mercato del caffè in Italia”

Desk2 -
MILANO – Il caffesperto Andrej Godina fa il punto sullo stato dell’arte del caffè italiano tirando le somme di un viaggio fatto attraverso la...
Aziende

Mary Mauro: ecco la mental coach della campionessa mondiale Manuela Fensore

mezzapenna -
MILANO - Ancora sulla scia della recente vittoria dei campionati mondiali di Latte Art, con un primo posto conquistato da Manuela Fensore, ecco la...
Interviste

La campionessa mondiale non ha dubbi: “Il segreto della vittoria? Nel lavoro di squadra”

mezzapenna -
MILANO - Manuela Fensore ha conquistato il primo posto della classifica del mondiale di Latte Art, distinguendosi tra i gli altri 5 competitor in...
Interviste

“Una sofferta lezione di vita e di coraggio”: la testimonianza di Daniela Mauro

Angela Hysi -
MILANO - Sul sito personale di Daniela Mauro, che ha seguito dall'inizio al trionfo questo mondiale Latte art di Manuela Fensore, abbiamo trovato queste...
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