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venerdì 29 Novembre 2024
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Interviste

Attrezzatura

Ecco Essense: la start up che diffonde la cultura del caffè filtro in Italia con Brrrewer

mezzapenna -
MILANO - I giovani che investono energie, risorse e futuro nell'innovazione del settore caffè sono sempre più numerosi in Italia. Dove la cultura di...
Interviste

Carlo Bach, illycaffè: “È iniziato tutto con l’idea delle tazzine artistiche da collezione”

Desk1 -
MILANO - Dalla Carnia all’Olimpo dell’arte mondiale. Carlo Bach, padre tedesco e madre friulana (di Enemonzo), artista fino ai 30 anni, dal 2005 è...
Cappuccino Latte Art

Allo Yellowsquare di Roma la Latte art è gratis per gli ospiti dell’ostello

mezzapenna -
MILANO – Il legame tra il settore del caffè e quello dell’ospitalità è un tema molto sentito negli ultimi anni, così come dimostra la...
Interviste

Nicoletta Montini, Lady Caffè, alle giovani: “La parola d’ordine è non improvvisatevi”

mezzapenna -
MILANO - La settimana riparte con un'altra "donna del caffè". Dalla Torrefazione Lady Cafè di San Secondo Parmense (Parma), la parola direttamente a Nicoletta Montini. La quale condivide il suo personale sguardo sul settore, visto dall'interno di un'azienda di piccole dimensioni, ma dalla grande passione...
Interviste

Fabio Verona con Carmen Clemente: una video intervista per sorridere sulla Latte art

mezzapenna -
MILANO - Fabio Verona, il cuoco del caffè e esperto della materia, è da qualche tempo anche intervistatore: prima nei panni del giornalista con...
Interviste

Come torrefare il caffè secondo lo scienziato Yeretzian: ruolo dell’acqua, freschezza e i segreti

mezzapenna -
MILANO - Le giornate di formazione organizzate dal Gruppo Ima, per condividere le conoscenze sul settore con molti degli attori che si muovono al...
Interviste

Misceliamo Coffee Emotion: la startup di Pietro Chiarella guidata dalla passione

mezzapenna -
MILANO – Il caffè è una bevanda che continua ad ispirare anche quando riguarda la nascita di nuove idee imprenditoriali. E’ il caso di...
Interviste

Francesca Panichi, Sister’Coffee: “Il caffè è famiglia e tradizione portate avanti da generazioni”

mezzapenna -
MILANO - Dopo Chiara Panichi, a completare la cornice al femminile che sostiene l'ultima generazione dell'azienda familiare Sister'Coffee, la sorella: la parola direttamente a...
Interviste

Marchesi, Ambassador Nespresso: “A Vinitaly il caffè è stato al pari del vino”

mezzapenna -
MILANO - Nell'edizione 2019 di Vinitaly, anche il caffè ha trovato il suo giusto posto in qualità di bevanda che può e deve godere...
Interviste

OltreCafé: ” Nasce dalla passione per il riciclo e per le seconde opportunità”

mezzapenna -
MILANO - Il pellet italiano che per la prima volta deriva dai fondi di caffè: è OltreCafé ed è la start-up nata dall'idea di Francesca...
Interviste

Fabio Verona: video intervista a Manuela Fensore per sorridere anche su un Mondiale

Angela Hysi -
MILANO - Fabio Verona ci ha girato la sua irriverente, scanzonata e singolare intervista con Manuela Fensore, neo campionessa mondiale di Latte art realizzata...
Interviste

In Time Link, la startup che ha creato l’app per un vending cashless

mezzapenna -
MILANO - Della startup specializzata in pagamenti digitali, In Time Link, avevamo già parlato in precedenza. Rimasti colpiti dal loro progetto, ovvero lo sviluppo...
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