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Interviste
Mary Mauro: “L’impresa non è solo profitto, ma impatto sociale”
Kasia Vermaire, la prima sommelier di tè in Olanda: “Mondo per lo più di uomini”
Luigi Lupi all’Università dei Sapori per scoprire il mondo dell’Alta Caffetteria
Molina: “Contrabbando c’è stato perché Guatemala e Nicaragua pagavano meglio”
Molina: “L’Honduras? Siamo una potenza caffeicola”
Natascia Camiscia: “Con la torrefazione insegniamo il mestiere dell’export”
Riccardo Illy si racconta in un’intervista all’ Huffington Post
Mary Mauro: “Non è il soldo che fa l’impresa, è il contrario, casomai”
Antonio Quarta: “L’espresso italiano è un’eccellenza da difendere”
Tonino Lamborghini: la storia dietro un cognome, un brand iconico del made in Italy
Gabriele Degli Esposti: «I Paesi del nordici e dell’Europa dell’est i più interessati»
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