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domenica 24 Novembre 2024
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SEZIONE

Interviste

ESPRESSO ITALIANO – Per i tecnici dell’Unesco la tutela è possibile

Dalla cronaca della manifestazione per il Sessantesimo anniversario del Gruppo torrefattori triveneto caffè abbiamo recuperato gli interventi del presidente Giorgio Caballini e degli esperti...

CAPROTTI (ESSELUNGA) – “La mia vita da droghiere”

di FRANCO VANNI MILANO - Bernardo Caprotti ha 89 anni e una chiavetta usb nella tasca della giacca. "È sempre con me, è magica, dentro...

PARLA GIANCARLO CARUBELLI – La lunga esperienza di un pioniere del pulito

VESCOVATO (Cremona) - Con i figli Gianfranco e Marco, Giancarlo Carubelli (FOTO) classe 1935, detto Gianni, è il fondatore di Asachimici, un’azienda che si...

INTERVISTA – Chris Salierno svela la dimensione internazionale de La Marzocco

MILANO - Una sede e un importante centro di assistenza tecnica nel capoluogo lombardo. Tutte le macchine "handmade in Florence" come dice lo slogan...

VIDEOINTERVISTA – Paolo Giribuola: “La Marzocco e il mercato italiano”

MILANO - Paolo Giribuola è il direttore vendite Italia de La Marzocco macchine per caffè, uno dei marchi più tradizionali del made in Italy...

L’INTERVISTA – “Troppa protezione”, dice il patron del caffé illy. “Spesso è colpa dei genitori che tengono a casa figli viziati”.

ROMA - Troppa protezione nel mercato del lavoro è dannosa per l'economia italiana, dice il patron del caffé Riccardo Illy. Ma anche troppa protezione...

NUOVA SIMONELLI – Macchine da caffè espresso, da Macerata alla conquista del Far East

Quattro milioni di investimenti nello stabilimento di Belforte del Chienti, tra l'Adriatico e l'Appennino maceratese; l'avvio del primo stabilimento in Far East per servire...

FAST FOOD E CATENE DI CAFFETTERIE – “Mal pagati e senza diritti”: sciopero mondiale, da Roma a New York. Protesta globale dei lavoratori di...

Negli Stati Uniti nell'ultimo anno scioperi e occupazioni in almeno 60 città. La Cgil: "In Italia? Altro che lavoro giovanile, ormai è un impiego...

VENDITALIA 2014 – Alla Fas scopriamo le novità del settore Vending

MILANO - Luca Adriani è il titolare della Fas, una delle più importanti aziende che operano nel settore della distribuzione automatica. Nel corso della video...

DOPO REPORT – Torrefattori, certifichiamo il nostro espresso di qualità Spunti critici e costruttivi nell’intervista al presidente Giorgio Caballini di Sassoferrato

di Susanna de Mottoni* Continua a far discutere lo spaccato sull'Italia del caffè presentato dalla trasmissione Report di Rai3 il 7 aprile. Ecco il punto...

NON C’E’ SOLTANTO REPORT – Andrej Godina, assaggiatore di caffè in tutto il mondo

Il Piccolo, quotidiano di Trieste, lo ha chiamato il rottamatore del caffè (ma non è stato il primo a farlo), dopo i suoi giudizi...

CATENE ALL’ITALIANA – Il caffé che viene dal passato: “Golia” Castroni sfida Farinetti

Dodici negozi, ciascuno guidato da uno “della famiglia”. “Il global di Eataly chi ha stimolati e resi più forti”, parla di Roberto, Ad della...

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