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mercoledì 06 Novembre 2024
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Interviste

Interviste

Intervista a Ernst Knam: re del cioccolato in pasticceria e in televisione

Desk1 -
MILANO - Ivana Tramontano di Checucino.it ha intervistato Ernst Knam, celebre pasticcere di origine tedesca ma milanese di adozione. Per molti anni ha lavorato nelle cucine...
Video Audio

“Evoluzione dei bar in Italia”, parla il presidente della Fipe Lino Stoppani

Desk1 -
Intervista al Presidente Lino Stoppani sul tema “Evoluzione dei bar in Italia” durante la trasmissione “Essere e avere” condotto da Maria Luisa Pezzali andata...
Interviste

Loretta Fanella dalle cucine stellate alla grande pasticceria per i celiaci

Desk1 -
LIVORNO - A un certo punto ha detto basta. E ha cambiato strada. E’ uscita dalla cucina di un ristorante (magari un giorno ci...
Catene di caffetterie

Starbucks a Milano: Percassi conferma anche aperture in tutta Italia

Angela Hysi -
MILANO - Il numero uno del gruppo Percassi, Antonio Percassi (FOTO sopra), ha rilasciato una lunga intervista al Corriere della Sera edizione di Bergamo....
Bar Caffetteria

Termoli, Casolino Caffè: tradizione artigiana dal 1931

Desk1 -
TERMOLI - In qualsiasi momento si entri nel suo bar su Corso Nazionale, l’odore di caffè diventa inebriante. Ma per lui che lì dentro...
Cultura

Martina Lupi svela le ultime 5 opere fatte col caffè

Desk1 -
MILANO - Martina Lupi ci ha inviato una presentazione, accompagnata dalla immagini, delle sue ultime cinque opere che ha realizzato con la particolare tecnica...
Interviste

In Italia che cosa c’è di Mobile Payments? Parla Angelo Meregalli di Paypal

Desk1 -
MILANO - In tutto il mondo sta progressivamente cambiando il modo di fare acquisti, on e off-line, e la tecnologia mobile ne sta cambiando...
Affari & Mercati

Intervista a Remo Ottolina McDonald’s? Cliente difficile esige qualità totale

Desk1 -
McDonald's e McCafè hanno lanciato una promozione che, sin dalla prima volta, ha avuto un grande successo: caffè gratis ogni primo lunedì del mese a cominciare da novembre 2016...
Attrezzatura

Gruppo Cimbali: novità posizionamento LaCimbali e Faema

Desk1 -
MILANO - Molti hanno notato qualche novità nella comunicazione del Gruppo Cimbali. I più curiosi avranno anche scoperto il profondo rinnovamento dei siti e...
Video Audio

Il culto del caffè: “Ecco perchè a Napoli lo facciamo così buono”

Desk1 -
NAPOLI - Angelo Forgione, scrittore attento alla storia di Napoli, racconta nel suo nuovo libro Made in Naples, il culto del caffè napoletano: come...
Bar Caffetteria

Ciarlantini (coordinatore nazionale Sca Italia) parla di espresso italiano

Desk1 -
MILANO - Dario Ciarlantini, coordinatore nazionale Scae Italia, in questa intervista fa il punto dopo Triestespresso Expo. La manifestazione che ha visto l'afflusso di...
Curiosità

Da Calalzo fino a Londra a vendere il tè alla regina d’Inghilterra

Desk1 -
CALALZO (Belluno) -  Consigliare e vendere té agli inglesi a Londra non è certo un lavoro usuale per un italiano. Tanto meno se lo...
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