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lunedì 25 Novembre 2024
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SEZIONE

fieramilano

Tecnologia e tecnica

Robot e automazione sono sempre più presenti anche nel mondo della pasticceria

Desk2 -
MILANO – Robot, automazione e intelligenza artificiale anche in pasticceria: non per licenziare i pasticceri, ma per esaltarne la creatività, ridurre i costi e...
Gelato

Così nascono i dolci dell’estate, tra innovazione e abbinamenti sorprendenti

Desk2 -
MILANO – Si fa presto a dire dolci: l’estate 2019 viaggia infatti sui binari dell’innovazione abbinando universi opposti in sintesi sorprendenti. Il risultato? Dolci...
Aziende

A Hostmilano 2019, in prima linea Altoga con lo stand il Villaggio del caffè

mezzapenna -
MILANO - HostMilano è la fiera leader mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza. Altoga, l'associazione lombarda dei torrefattori e dei grossisti alimentari,...
Tè infusi

Il tè, dalla tradizione ai nuovi trend: parlano gli esperti a Host Milano 2019

mezzapenna -
MILANO - Il tè di sicuro è una bevanta complessa e che affascina per le sue numerose sfumature. In più, è per lo più...
fieramilano

Hostmilano edizione record: caffè oltre l’espresso per qualità e sperimentazioni

mezzapenna -
MILANO - Caffè, bar, ristorazione, pasta, pizza, gelato, arredo e bakery: tutto in un’unica manifestazione. Le parole che, ai cinque angoli del pianeta, celebrano...
fieramilano

A Host il meglio del caffè , tra spettacolo, formazione e competizioni

Desk2 -
MILANO – Mancano pochi mesi all’appuntamento con Host, fiera leader mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza, in programma a Fiera Milano Rho...
fieramilano

A HostMilano, in vetrina i nuovi trend del settore caffeicolo, dagli specialty al cold brew

mezzapenna -
MILANO - Per il caffè, il 2019 è il momento di osare. Caffè ai superfood, Nitro Coffee, Goth Latte – ai carboni attivi –;...
Cultura

Estetica e design sempre più importanti per trasmettere i valori del marchio

Desk2 -
MILANO – L’estetica di packaging e prodotti si fa sempre più sofisticata anche nel mondo del caffè. Non a caso le aziende si avvalgono...
Tecnologia e tecnica

Ecco tutte le innovazioni fondamentali della macchina per l’espresso del futuro

Desk2 -
MILANO – Dal secolo scorso a oggi, la macchina da caffè espresso ha conosciuto innovazioni costanti, che hanno ne ha migliorato nel tempo il...
Fiere e Manifestazioni

Cala il sipario su Tuttofood, l’importante piattaforma dell’agroalimentare italiano

Desk2 -
MILANO – Cala il sipario su Tuttofood 2019: la settima edizione della rassegna milanese ha chiuso i battenti giovedì 9 maggio, confermando il suo...
fieramilano

HostMilano: al via le partnership con le principali associazioni d’oltreoceano

Desk2 -
MILANO – Se l’eccellenza del made in Italy e la capacità di fare innovazione sono, da sempre, i fiori all’occhiello di HostMilano. (a fieramilano,...
fieramilano

Arredo & Tavola: a HostMilano l’innovazione disegna il locale del futuro

mezzapenna -
MILANO - Quali saranno i layout e i format per i locali di domani? Cosa chiede oggi il settore dell’ospitalità professionale in fatto di Arredo...
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