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BRESCIA - La maître chocolatier Simona Solbati aveva già segnato il suo passaggio da Milano, dove ha il suo laboratorio di produzione in Via...
Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025: l’Italia in gara si ispira a Leonardo Da Vinci
Desk7 -
LIONE - L’emozionante finale della grande competizione internazionale Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025 si tiene ogni due anni a Lione, all’interno del...
FIRENZE - Lo specialty a sostegno delle donne alle origini in un evento dedicato a questi punti cardine per una filiera più sostenibile: in...
Desk7 -
BERGAMO – Great Taste in Italy è la prima edizione italiana di Great Taste il più grande evento di valutazione e accreditamento di prodotti...
Desk2 -
MILANO – Un’esperienza formativa interdisciplinare al top rivolta agli operatori di tutta la filiera, con esperti di livello internazionale e la regia di una...
Concluso SIGEP 2025, al +26% la partecipazione estera da 160 Paesi, è la più alta di sempre
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RIMINI – “La sfida dell’internazionalità è stata vinta”. Così, Corrado Peraboni, amministratore delegato di Italian Exhibition Group commenta l’edizione di SIGEP World appena conclusa...
Iginio Massari presenta il 1° Campionato del bergamotto in pasticceria
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Dal 18 al 20 luglio, la città di Reggio Calabria ospiterà il debutto di questa golosa competizione durante il Bergafest, sul suggestivo Lungomare Falcomatà. Il...
Firenze: al convegno Sinu Giovani app educative e talk per sensibilizzare sui consumi alimentari
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FIRENZE - Un solido corpo di evidenze scientifiche, frutto sia di studi prospettici a lungo termine su ampie popolazioni, che di studi di intervento...
La Fipgc annuncia a SIGEP il Campionato del mondo di pasticceria 2025 a Roma, 06-07/11
Desk7 -
ROMA - Il World trophy of pastry gelato e ice cream, uno dei concorsi più prestigiosi a livello internazionale nel settore della pasticceria e...
L’Italia ai mondiali di pasticceria in Francia: ecco il team in gara
Desk7 -
MILANO - Si avvicina l'appuntamento più dolce e sfidante per il comparto pasticceria, italiano e del mondo intero: e la squadra che rappresenterà il...
Gianni Cocco torna con il tour a Rimini tra workshop e approfondimenti
Desk7 -
RIMINI - Come ogni anno, si rinnova l'atteso appuntamento al SIGEP con Gianni Cocco, protagonista indiscusso con il suo tour tra diversi stand. Dal...
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MILANO - Per la prima volta nel settore delle macchine da caffè professionali, l’intelligenza artificiale generativa diventa protagonista. Dal 7 al 10 gennaio 2025,...
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