venerdì 31 Gennaio 2025
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Notizie

La nuova Nutella boicottata in Rete: troppo zucchero, poco cacao e nocciole

mezzapenna -
MILANO - Modificate le proporzioni tra zucchero e nocciole nella nuova versione della Nutella. Una pratica usuale per la Ferrero, ma non altrettanto apprezzata dai consumatori, che polemizzano sulla Rete.
Caffè

Negli Usa, l’ultima frontiera del caffè è una miscela da 55 dollari a tazza

mezzapenna -
Il caffè negli Stati Uniti entra a far parte degli alimenti di lusso. Il prossimo novembre, infatti, sbarcherà nel Paese Nordamericano quella che promette di diventare la più costosa bevanda mattutina consumata negli Usa, con un prezzo di vendita di circa 55 dollari a tazza.
Notizie

La Coppa del mondo del dessert al caffè, il Tiramisù, a uno chef non professionista

mezzapenna -
MILANO - La prima edizione della Coppa del mondo di tiramisù è stata vinta da un cuoco non professionista, che ha iniziato ad allenarsi solo da poco. Il premio va all'operaio della Luwottica, Andrea Ciccolella.
Notizie

La Coppa del mondo del dessert al caffè, il Tiramisù, a uno chef non professionista

mezzapenna -
MILANO - La prima edizione della Coppa del mondo di tiramisù è stata vinta da un cuoco non professionista, che ha iniziato ad allenarsi solo da poco. Il premio va all'operaio della Luwottica, Andrea Ciccolella.
Scienza

Scientific Report conferma il caffè come una bevanda benefica

mezzapenna -
MILANO - Si è molto parlato dei numerosi benefici che la caffeina apporti al nostro organismo. A conferma di questo, un recente studio è stato pubblicato su Scientific Report
Gelato

Carpigiani fa il gelato buono, artigianale e che aiuta la salute

mezzapenna -
MILANO - Il gelato diventa sempre più un dessert gourmet. Questo anche grazie agli studi condotti all'Università del gelato Carpigiani e alla sua collaborazione con lo IEO nella ricerca contro il cancro
Sostenibilità

Nespresso rivoluziona il mondo del caffè sostenibile con i suoi “Community mills”

mezzapenna -
MILANO - La Nespresso conferma il suo impegno per un caffè sostenibile, che ponga attenzione alla qualità della materia prima e al miglioramento delle condizioni dei coltivatori.
Brevi

A Leatherhead apre il trade center e il nuovo store Puccino’s

mezzapenna -
Puccino's consolida la sua presenza in Gran Bretagna, con l'inaugurazione di un nuovo store e di un training center nella storica stazione ferroviaria di Leatherhead.
Brevi

A Leatherhead apre il trade center e il nuovo store Puccino’s

mezzapenna -
Puccino's consolida la sua presenza in Gran Bretagna, con l'inaugurazione di un nuovo store e di un training center nella storica stazione ferroviaria di Leatherhead.
Attrezzatura

Simonelli Group, un premio dalla Polonia per il presidente Nando Ottavi

Desk1 -
MILANO - Host non è soltanto luogo per affari ma anche per i premi. Per chi li ha meritati, naturalmente. Uno, internazionale, se lo è visto assegnare a sorpresa Nando Ottavi, il presidente di Simonelli Group (foto sopra)...
Affari & Mercati

Per il 49% di Caffitaly Bnp Paribas Italia finanzia la belga Cnp con 200 milioni

mezzapenna -
MILANO -  La Banca Bnp Paribas Italia ha finanziato per 200 milioni di euro l’acquisizione del 49% di Caffitaly da parte di Compagnie Nationale à Portefeuille (Cnp). La holding belga di proprietà dell’imprenditore Albert...
Comunicati Stampa

Boom per le esportazioni di caffè: il settore in Italia registra un + 13 per cento

mezzapenna -
MILANO - Alla presentazione dell'evento Milano Coffee Festival, che si terrà a maggio a Milano, sono stati esposti i dati sul mercato del caffè, concentrandosi sull'Italia. Il Paese, in questo settore, registra una continua crescita.
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