SOMMARIO del numero di febbraio – anno XXVI – Nr. 2 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI”
il mensile del GRUPPO TRIVENETO TORREFATTORI CAFFÈ
Editoriale
3 23 febbraio 2015
Assemblee e Consigli Direttivi
Attualità
4 A fine 2014 il prezzo del caffè frena la sua corsa
Mercato Internazionale
6 L’arte di vendere caffè
Pillole d’export
7 Esportare in Serbia
Paesi Produttori
8 Caffè ad alta quota
20 Produzione caffeicola: il caso Guatemala (seconda parte)
Fiere ed eventi
10 La lezione dell’Olanda
Costume e cultura
12 Il caffè e la città di Brescia tra ‘700 e ‘900, fra letteratura e poesia dialettale
14 Il miglior bar del mondo 2014
Tra Innovazione e Tradizione
16 Dalla app per pagare il caffè fino al caffè su misura
18 Sdoganare la cultura del caffè attraverso il “talent”
Social Media
22 Come realizzare i vostri video
Rassegna stampa
23 Caffè e Salute:
Sentire i gusti è questione di naso. E di testa
Novità normative
24 Movimento del caffè
L’Angolo del Consulente
25 Novità in tema di strumenti deflattivi
Scadenzario Fiscale
26 Mese di febbraio 2015
Vita Associativa
26 Quota associativa 2015
26 Spazi pubblicitari 2015
Direttore responsabile: Susanna de Mottoni e.mail: s.demottoni@me.com
Hanno collaborato a questo numero:
Mattia Assandri, Antonio e Diego Franciosa, Alberto Gattegno, Giovanna Gelmi, Bernardino de Hassek, Maria Cristina Latini, Giacomo Mallano, Óscar René García Murga, Massimo Petronio, Lorenzo Polojac, Antonio Schiavon
