MILANO – Immaginatevi una nuova table top appositamente progettata per preservare tutta la freschezza e l’aroma dei chicchi di caffè, migliorando e stabilizzando la qualità della bevanda e aumentandone il valore percepito dall’utente. È proprio quello che avviene con questa versione di Barista 300.
La macchina ha un contenitore caffè dotato di tecnologia sottovuoto (Vacuum Technology) e con i grani a vista: l’utente percepisce subito che la bevanda viene preparata al momento. L’integrità dell’esecuzione è perfetta, perché il sottovuoto si mantiene anche quando i chicchi sono rilasciati nel macinino.
Il risultato è entusiasmante: il caffè espresso ottenuto presenta un corpo maggiore, una superiore persistenza aromatica e una qualità che si preserva nel tempo, rispetto a un caffè ricavato dai chicchi conservati con il metodo tradizionale.
I vantaggi per l’operatore
Il nuovo contenitore sottovuoto non compromette la capacità complessiva della macchina, che garantisce un’erogazione fino a 300 bicchieri. Inoltre la campana caffè sottovuoto di serie su questa versione di Barista 300 può essere adattata anche sulle vecchie macchine Brio, rendendole ancora più performanti.
E con la versione Touch di Barista 300 gli operatori possono contare su tutte le soluzioni digitali innovative offerte da Brio, come touch screen full HD, connessioni Ethernet, WiFi, Bluetooth e modulo opzionale 4G.
Il nuovo modello Necta si fa apprezzare anche per la sua anima green: le parti estetiche della porta sono in plastica Bio-circolare e ha un circuito idraulico 100% lead-free. La classe energetica A (protocollo EVA-EMP 3.1b) e la modalità Energy Saving consentono di risparmiare fino al 30% di consumo annuale.
Barista 300 con tecnologia sottovuoto è il distributore table top che si presta a essere utilizzato anche in locazioni alternative e non tradizionalmente Vending, come spazi di coworking, saloni di parrucchieri, garage e officine, negozi di alimentari. Per le sue grandi performance – che giustificano un prezzo più elevato della bevanda – e i costi di esercizio ridotti, è la soluzione ideale per soddisfare tutte le esigenze di piccole locazioni e uffici.
La scheda sintetica di Evoca Group
Evoca è un produttore leader a livello mondiale di macchine da caffè professionali e distributori automatici per il consumo fuori casa, con una storia nel settore di oltre 90 anni. Grazie al suo ampio portafoglio di marchi, è in grado di offrire una gamma completa di prodotti agli oltre 10.000 clienti del Gruppo, servendo i consumatori in hotel, ristoranti, uffici, spazi pubblici e molto altro. Per maggiori informazioni basta cliccare qui.
