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sabato 02 Novembre 2024
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A Napoli bar e ristoranti in centro non rispettano le norme sanitarie, sono due le sanzioni per 4000 euro

Sicurezza alimentare, un venerdì di controlli per bar e ristoranti tra via Monteoliveto e Piazza Dante. Sanzioni per 4.000 euro: chiusa una cucina

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Un bilancio dell’ASL Napoli 1 Centro riporta un quadro tutt’altro che positivo a seguito di una serie di verifiche del Dipartimento di prevenzione dell’azienda sanitaria cittadina per la ristorazione. In particolare, sono state disposte 107 prescrizioni, 5 diffide, 2 sanzioni per complessivi 4.000 euro e la chiusura di una cucina. Riportiamo di seguito parte dell’articolo pubblicato su Fanpage.

Napoli: i controlli nella ristorazione

NAPOLI – Nella ristorazione qualcuno definisce come assioma un fenomeno secondo il quale in una città con l’aumento della domanda, soprattutto del flusso turistico, cala vertiginosamente la qualità dei servizi e dei prodotti offerti.

Una cosa è certa: a Napoli sono sempre più le persone che si lamentano di una “serataccia” in centro, alcuni locali che a dispetto di storia, nome o prezzi non hanno la qualità annunciata e sperata. A fronte di tanti altri che – a onor del vero – fanno i salti mortali per far quadrar i conti e coniugare qualità, servizio e prezzi.

I controlli di Asl e Nas sono sempre più frequenti – o quanto meno sempre meglio pubblicizzati da questi organismi preposti ad accendere i riflettori sulla sicurezza alimentare.

Un bilancio recente dell’ASL Napoli 1 Centro (venerdì 2 settembre) riporta un resoconto preoccupante a seguito di una serie di verifiche del Dipartimento di prevenzione dell’azienda sanitaria cittadina.

In particolare, sono state disposte 107 prescrizioni, 5 diffide, 2 sanzioni per complessivi 4.000 euro e la chiusura di una cucina.

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