BINASCO (Milano) – Prende avvio la XXXII settimana della cultura d’impresa, la rassegna di eventi promossa da Confindustria e Museimpresa per approfondire i temi relativi alla cultura d’impresa e il cui focus quest’anno è la persona al centro dello sviluppo sostenibile. Anche MUMAC, Museo della macchina per caffè di Cimbali Group, aderisce nuovamente all’iniziativa proponendo ai visitatori due momenti esclusivi che daranno modo ai visitatori di scoprire la più importante raccolta di macchine per caffè espresso professionali al mondo.
Lunedì 13 novembre ore 17.30 – 20.00
Duplice appuntamento al MUMAC con l’invito ad assaporare una speciale visita al museo in compagnia del collezionista Enrico Maltoni e, a seguire, con la tavola rotonda “Natura, casa, città, impresa e scuola: habitat per uno sviluppo sostenibile“.
Un dialogo a più voci sul tema dell’habitat in tutte le sue diverse forme. Dall’ambiente alla dimensione intima della casa, a quella sociale e dinamica delle città del futuro, fino all’Impresa come modello di sviluppo ed interazione col territorio.
E, ancora, la casa intesa come spazio condiviso, contesto di appartenenza, nucleo familiare intimo e affettivo e, da ultimo, la casa, come centro di accoglienza e cura. Ma anche l’impresa come luogo di aggregazione, interazione con il proprio territorio e motore propulsivo di un nuovo modello di sviluppo.
Moderato da Barbara Foglia, MUMAC Director, l’evento vedrà i seguenti protagonisti:
• Andrea Riccardo Pirovano, Zoologo presidente di Progetto Natura Onlus
• Fiammetta Parola, architetto e interior designer
• Carlo Berizzi, presidente Aim Associazione interessi metropolitani
• Gianni Verga, Collegio degli ingegneri ed architetti di Milano coordinatori Osservatorio Metropolitano
• Elena Gambera, OMB Saleri managing board member
• Fant Emanuele, professore liceo delle scienze umane Istituto Salesiano Maria Ausiliatrice di Milano
• Giulia Picchi e Alessandra Picchi, founder progetto @casetteperucraina
• Elisa Cocuzza, Fondazione Soleterre
Programma
17:30-18.30 visita guidata del Museo con il collezionista Enrico Maltoni
18.30-19.30 tavola rotonda “Natura, casa, città, impresa e scuola: habitat per uno sviluppo sostenibile“- Aperitivo di chiusura evento.
Ingresso su prenotazione cliccando qui.
Domenica 19 novembre apertura straordinaria dalle 15.30 alle 20.00
Apertura straordinaria con un evento inserito nella rassegna Milano BookCity 2023, alla scoperta del museo e della MUMAC Library, la Biblioteca storica del caffè, e con il lancio del format “Un espresso al MUMAC con… “, talk one to one condotto da Tonia Cartolano per una chiacchierata, sorseggiando un caffè, con lo scrittore Gian Andrea Cerone.
MUMAC inaugura il primo appuntamento del ciclo di talk one to one “Un espresso al MUMAC con…”, un talk, condotto tra una tazzina di caffè e una chiacchera, moderato dalla giornalista di SkyTG24 Tonia Cartolano che presenterà i due romanzi dell’autore “Il trattamento del silenzio” e “Le notti senza sonno”, editi da Guanda, ambientati in una Milano che si tinge di ‘giallo’ e dove i protagonisti si ritrovano spesso davanti a un caffè.
Programma
15.30-16.30 apertura con visite libere alle collezioni
16.30-18.00 visite guidate a museo e biblioteca con il collezionista Enrico Maltoni
18.00-19.00 talk “Un espresso con… lo scrittore Gian Andrea Cerone” condotto da Tonia Cartolano, giornalista Sky Tg24
Aperitivo di chiusura evento
Ingresso libero fino a esaurimento posti, prenotazione per visite guidate consigliata (sul sito mumac.it)
Tutti gli appuntamenti permetteranno ai visitatori di vivere un incredibile viaggio nella storia di un prodotto che ha accompagnato l’evoluzione del costume italiano dalla fine dell’800 ad oggi per celebrare quello che senza ombra di dubbio è il rito italiano più iconico, quello del caffè al bar.
Per l’occasione i visitatori potranno anche apprezzare le novità di quest’anno di MUMAC: un nuovo allestimento di notevole impatto scenografico di una delle sale museali e, grazie ad una nuova MUMAC App-audioguida sarà possibile effettuare un tour guidato “tailor-made” scegliendo tra diversi percorsi multilingua e vivere l’esperienza di visita anche in autonomia, senza mediazioni.
L’ospite sarà accolto da un nuovo video istituzionale del museo dagli effetti cinematografici e altri video realizzati ad hoc, grazie ai quali si potranno scoprire, dalle origini ad oggi, le pietre miliari non solo della storia aziendale, ma anche della storia delle macchine per caffè, della filiera produttiva dal chicco alla tazzina e dell’archivio storico digitale.
Per ogni ulteriore approfondimento sul museo è possibile consultare il nuovo sito web, dove una miglior organizzazione e ricchezza dei contenuti insieme alla semplicità d’uso garantiscono un’esperienza di navigazione ottimale e dove è possibile prenotare il posto per i singoli eventi.
La scheda sintetica di MUMAC – Museo della macchina per caffè di Cimbali Group
Nato nel 2012 in occasione del centenario della fondazione dell’impresa da parte di Giuseppe Cimbali a Milano, il museo, grazie alle collezioni Cimbali e Maltoni, è la più grande esposizione permanente dedicata alla storia, al mondo e alla cultura delle macchine professionali per il caffè espresso; con oltre 100 pezzi esposti all’interno dell’headquarter di Cimbali Group situato a Binasco (Milano) racconta più di 100 anni di storia e dell’evoluzione di un intero settore del Made in Italy, non solo dal punto di vista tecnologico, ma anche del design e dello stile dei prodotti e dei costumi legati al consumo della bevanda.
Oltre alle macchine esposte, MUMAC è dotato di altri 250 pezzi a disposizione per rotazioni all’interno del museo o prestiti worldwide, di un fondo librario con circa 1.300 volumi tematici e di un archivio con decine di migliaia di documenti tra foto, brevetti, lettere, cataloghi, utili a ricostruire la storia della macchina per caffè espresso.
MUMAC produce contenuti culturali originali quali mostre, tavole rotonde e volumi divulgativi (tra cui il libro Senso Espresso. Coffee. Style. Emotions), organizza iniziative educational dedicate a scuole, università e famiglie e, attraverso MUMAC Academy, propone corsi rivolti ai professionisti del settore e ai coffee lovers.
La scheda sintetica di Cimbali Group
Cimbali Group è tra i principali produttori di macchine professionali per caffè e bevande a base di latte e di attrezzature dedicate alla caffetteria.
Il Gruppo, di cui fanno parte i brand La Cimbali, Faema, Slayer e Casadio, opera attraverso tre stabilimenti produttivi in Italia e uno negli Stati Uniti (a Seattle, dove vengono prodotte le macchine a marchio Slayer), impiegando complessivamente circa 700 addetti.
L’impegno del Gruppo per la diffusione della cultura del caffè espresso e per la valorizzazione del territorio si è concretizzato nel 2012 con la fondazione del MUMAC – Museo della macchina per caffè, la prima e più grande esposizione permanente dedicata alla storia, al mondo e alla cultura delle macchine per il caffè espresso situata all’interno dell’headquarter di Cimbali Group a Binasco.
MUMAC ospita MUMAC Academy, l’accademia della macchina per caffè di Cimbali Group, centro di formazione, divulgazione e ricerca.
