MILANO – L’Accademia di Gruppo Cimbali attiva una serie di appuntamenti formativi sulle macchine superautomatiche, con particolare focus su LaCimbali S15. Gruppo Cimbali apre il 2021 con una grande novità: nell’ambito del primo capitolo del progetto “Mumac Academy Hands On” dedicato a LaCimbali S15, Mumac Academy lancia una serie di workshop online aperti a tutti e gratuiti sulle macchine superautomatiche.
Mumac Academy online con i suoi workshop
“A New Coffee Experience: una nuova esperienza caffè con le macchine superautomatiche” con Raimondo Morreale, Roaster di I Druper Coffee 23 febbraio 2021 dalle 16 alle 18.
Un viaggio alla scoperta dei concetti di tecnologia e tostatura applicati al mondo delle macchine superautomatiche: come si utilizzano, quali sono le loro molteplici potenzialità e come può variare la tostatura di un caffè destinato a questo tipo di prodotto.
Lingua: italiano
Per iscrizioni: http://bit.ly/workshopS15-morreale
“One machine, different people, various needs”
Con Paolo Scimone, Coffee Roasting Consultant & Owner of His Majesty the Coffee
24 febbraio 2020 dalle 10:00 alle 12:00 (CET)
Workshop online sull’evoluzione del mercato del caffè con particolare focus sulle macchine
superautomatiche, come LaCimbali S15, che permettono di estrarre diversi caffè, miscele o singole origini, e trasformarli in espresso o in preparazioni a base di latte.
Lingua: inglese
Per iscrizioni: http://bit.ly/workshopS15-scimone
Mumac Academy: il workshop online sulle bevande vegetali Alpro con S15
Con Chiara Bergonzi, Latte Art Specialist
2 marzo 2021 dalle 16:00 alle 18:00
In collaborazione con Alpro, un corso innovativo e unico per avvicinarsi a questa nuova tendenza che si sta sempre più affermando nel nostro territorio: mondo delle bevande vegetali, il loro utilizzo in caffetteria con ricette su LaCimbali S15.
Lingua: italiano
Per iscrizioni: http://bit.ly/workshopS15-alpro
Mumac Academy, centro di formazione di Gruppo Cimbali per professionisti e coffee lover
Dalla sua fondazione nel 2014 ha formato più di 9.500 persone con oltre 40 moduli nell’offerta formativa e 1200 giorni di corsi in presenza e online. L’attività formativa dell’accademia infatti non si è mai fermata, convertendo in digitale l’offerta dedicata a baristi e professionisti attraverso “Mumac Academy Web Arena”. Un palcoscenico digitale dedicato alla formazione e alla promozione della cultura del caffè che ha visto affermati trainer, prestigiosi coffee guru e coffee influencer internazionali raccontare l’affascinante
mondo del caffè.
Per informazioni sulle attività e i workshop:
E-mail mumacacademy@gruppocimbali.com
Facebook facebook.com/mumacacademy
Instagram www.instagram.com/mumacacademy
Website mumacacademy.com
