MILANO – Prosegue il programma formativo del 2022 di MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, con la masterclass di latte art del prossimo 21 aprile 2022 organizzata presso il Faema Flagship di Milano.
La masterclass di Latte Art con Manuela Fensore e Carmen Clemente
Quale miglior modo di imparare e perfezionare le tecniche di Latte Art se non con due campionesse in materia, trainer d’eccezione e ambassador Gruppo Cimbali? Manuela Fensore, campionessa mondiale, e Carmen Clemente, campionessa italiana guideranno una giornata di full immersion a tema latte art appassionando tutti i professionisti.
Un appuntamento volto alla formazione, allo studio e al perfezionamento delle tecniche di latte art, con un duo vincente che seguirà e aiuterà i partecipanti ad ogni passo, sia che abbiano appena iniziato ad avvicinarsi a questa disciplina, sia che ne conoscano già gli aspetti più importanti. La masterclass apre le porte a principianti ed esperti, che avranno occasione di trascorrere una giornata all’insegna della Latte Art e del buon umore, con tanti cappuccini mondiali.
A fine corso sarà possibile sostenere l’esame per ottenere le certificazioni Latte art grading system, sistema che qualifica le capacità tecniche e creative del barista in ambito latte art, basato su 5 livelli di difficoltà.
Per informazioni e iscrizioni cliccare qui
La scheda sintetica di MUMAC Academy
MUMAC Academy è il centro di formazione di Gruppo Cimbali per professionisti e coffee lover. Punto di riferimento per la promozione della cultura del caffè e trend setter fin dalla sua fondazione nel 2014, MUMAC Academy ha formato più di 10.500 persone con oltre 40 moduli nell’offerta formativa e 1.300 giorni di corsi in presenza e online.
L’Accademia, infatti, supporta la crescita professionale all’interno del settore fornendo gli strumenti fondamentali per elevare le proprie competenze, migliorare l’attività e avviare la carriera di barista attraverso un’ampia varietà di corsi guidati da docenti di fama internazionale.
Con un Training Centre all’avanguardia e un’esclusiva Sensory room, MUMAC Academy offre corsi teorici e pratici sulle tecniche di preparazione e degustazione della bevanda più famosa al mondo in tutte le sue declinazioni.
