PALERMO – Si narra che, intorno all’anno Mille, furono i Mori a portare per primi il caffè in Sicilia e a diffonderne la ritualità fatta di gesti lenti e profumi inconfondibili. In occasione del Natale, Morettino, storica torrefazione palermitana che ha appena celebrato i cento anni di vita, dedica un’esclusiva collezione limitata di caffè ai Mori siciliani e alla suggestiva leggenda che ha dato origine a una delle icone dell’Isola: le Teste di Moro.
Una collezione, disegnata dall’artista siciliana Alice Valenti, che racconta di epoche lontane e forti passioni, del senso di appartenenza alla propria terra, ma anche un invito a riscoprire la lentezza e all’intima ritualità del caffè preparato con la moka, con il suo inconfondibile profumo che si diffonde per casa.
Morettino racconta la leggenda
Secondo l’antica leggenda, nell’anno 1100 durante il periodo della dominazione dei Mori in Sicilia, nel quartiere Kalsa di Palermo viveva una bellissima fanciulla. Un giorno incontrò un giovane Moro e tra i due l’amore scoppiò repentinamente. Ben presto però la felicità della fanciulla svanì, quando seppe che il suo amato l’avrebbe lasciata per ritornare in Oriente dove aveva moglie e figli. Amareggiata dal tradimento, decise di vendicarsi e durante la notte, non appena il Moro si addormentò, lo uccise e gli tagliò la testa.
Con questa creò un vaso dentro cui piantò dei semi di basilico e lo mise in bella mostra sul balcone. Innaffiato dalle sue lacrime, il basilico crebbe rigoglioso e destò l’invidia di tutti gli abitanti del quartiere che, per non essere da meno, si fecero costruire appositamente dei vasi di terracotta a forma di Testa di Moro. Una tradizione che si rinnova da secoli nei balconi delle case siciliane.
Il prodotto
Questa storia antica e affascinante ha ispirato la collezione in edizione limitata “I Mori di Sicilia” disegnata per Morettino dall’artista siciliana, tra le ultime custodi dell’antica arte della decorazione dei carretti siciliani, con alle spalle collaborazioni con brand del design e della moda come Smeg e Dolce&Gabbana. Alice Valenti, con la sua inconfondibile creatività e il suo tocco personale, ha saputo dare vita a una confezione dal design unico, che raffigura – in un sorprendente connubio tra la classica iconografia siciliana e la modernità – la Fanciulla e il Moro.
I volti sontuosi dei due personaggi sono disegnati ad acquarello in due colori, rosso per la dama e blu per il moro, e si stagliano su un delicato sfondo a righe che sottolinea la verticalità della latta, la cui sobrietà viene interrotta dalla ricchezza del coperchio decorato con un tipico motivo barocco “a cartocci”.
La limited edition di Morettino comprende anche le esclusive Gift Box
Che rileggono il mito dei due amanti nel segno del lifestyle. Le confezioni regalo contengono le due latte disegnate a mano di caffè macinato fresco, abbinate ad alcuni oggetti iconici: le teste di moro o le pigne in ceramica realizzate a mano da giovani artigiani siciliani, secondo l’antica tradizione di Caltagirone e Santo Stefano di Camastra, o la moka
in acciaio realizzata in Italia e firmata Morettino, per regalarsi l’aroma del caffè della Sicilia e oggetti dal design unico.
In alcune combinazioni, la confezione prevede anche dei semi di basilico, che possono essere piantati proprio all’interno delle teste di moro in ceramica e ricreare simbolicamente il mito.
I “Mori di Sicilia” hanno già riscosso un ottimo gradimento
Attirando le attenzioni di buyer e prestigiose catene di Fine Food internazionali, e contribuendo alla diffusione del made in Italy di qualità nel mondo. La nuova collezione è disponibile sullo shop online anche con una sezione dedicata alle aziende e al canale B2B, per esaudire le numerose richieste di ceste e idee regalo per il Natale per i propri clienti o dipendenti.
La miscela di famiglia
Custodita dentro ogni latta c’è una speciale miscela di caffè macinato fresco per caffettiera, tostato dai maestri torrefattori Morettino secondo l’antica ricetta che viene tramandata da padre in figlio. Si tratta di una miscela intensa, dal carattere tipicamente mediterraneo e dal sapore vellutato e persistente. Frutto di selezionate origini dei caldi paesi tropicali e simbolo di integrazione di sapori e culture diverse, come l’unione tra i due sventurati amanti.
Morettino, dal 1920 artigiani del caffè
Il progetto si inquadra in un lavoro costante di diffusione della cultura della Sicilia nel mondo. E’ di poche settimane fa la notizia della creazione del primo caffè interamente coltivato in Italia, proprio nella piccola piantagione sperimentale Morettino a Palermo. Il legame della famiglia di torrefattori con la propria terra si esprime anche in numerose iniziative solidali e culturali, come la campagna “Morettino per i Pupi siciliani” nata per supportare il Museo delle marionette Pasqualino di Palermo e le famiglie dei pupari siciliani duramente colpite dalla crisi post-pandemica, e la creazione di borse di studio per la Kids Orchestra del Teatro Massimo di Palermo, dedicate ai giovani talenti della musica.
Alice Valenti
Pittrice, artigiana e ricercatrice della tradizione iconografica popolare siciliana, l’artista catanese, laureata a Pisa in Conservazione dei Beni Culturali, ha al suo attivo numerose mostre e collaborazioni con professionisti e aziende nel campo del design (Marella Ferrera, Smeg, D&G, Hotel Hilton) del cinema (Pulp Sicily Stories) e del food (Amaro Averna, Di Stefano, Olio Bono).
