MILANO – Nel suggestivo contesto del Villaggio del caffè all’interno di Host Milano, il Lags (Latte art grading system) è un circuito, conosciuto in oltre 50 paesi che ha certificato migliaia di baristi di alto livello, affermandosi come punto di riferimento nella creazione di opere d’arte con il latte.
Lags Battle Italia 2023 a Rho Milano con Mokito
Il 15 ottobre 2023 ha segnato un momento epocale per la latte art durante l’evento Host Milano a Rho Milano, con l’apertura alle 9:30 del mattino per accogliere i talentuosi latte artisti italiani.
La competizione, denominata “The Lags Battle Italia 2023“, ha visto sfidarsi 12 abili baristi, divisi nelle categorie verde, rosso, nero e oro, ognuna rappresentante un livello crescente di maestria nella creazione di opere d’arte con il latte.
In questa competizione al meglio dei tre, un panel di giudici internazionali ha garantito una valutazione accurata di ogni pattern, seguendo rigorosamente il regolamento di gara. Alla fine di questa coinvolgente competizione, sono emersi i campioni italiani indiscussi della latte art, che hanno scritto una nuova pagina nella storia di questa affascinante forma d’arte.
La miscela monorigine Honduras Bio è stata protagonista della finalissima di Latte art.
Nell’ambito della competizione di Latte art, Mokito in qualità di sponsor ufficiale ha portato con sé l’irresistibile aroma della sua nuova miscela monorigine.
In questo confronto di abilità e creatività, i partecipanti hanno avuto l’opportunità di utilizzare la nuova miscela monorigine arabica, l’Honduras Bio, una selezione certificata Naturland caratterizzata da note floreali e agrumate.
