MILANO – Nel capoluogo lombardo sbarca l’abitudine del caffè sospeso, come a Napoli. Per ora succede al Bar Blu di Via Carmagnola a Milano, nel popolare quartiere dell’Isola che ha sposato la tradizione napoletana. Così quando un cliente ordina un caffè sospeso, ne paga due: il primo lo consuma l’altro lo offre a chi, magari, in questo periodo di crisi non se lo può permettere.
Caffè sospeso da Sud a Nord, la solidarietà unisce
Il locale ha deciso che i caffè pagati a disposizione vengano segnati su una lavagna presso l’ingresso. L’iniziativa di riprendere questa abitudine partenopea è di Matteo Stefani, il titolare del locale che è uno dei più frequentati della zona. Lui è del Nord, ma ha una fidanzata, Grazia, di Napoli, come del resto molti dei clienti e dei camerieri.
