Migros non raggiungerà l’obiettivo di aumentare le vendite di prodotti con marchio sostenibile entro la fine dell’anno ma si conferma comunque nella media con l’uso di materie prime come i chicchi di caffè e le condizioni di lavoro eque. Leggiamo di seguito la prima parte dell’articolo pubblicato sul portale swissinfo.ch.
La strategia di Migros sulla sostenibilità
BERNA – Lo ha annunciato in un’intervista a Tamedia il responsabile della sostenibilità del colosso del commercio al dettaglio, Christopher Rohrer, precisando che l’obiettivo era di aumentare le vendite di prodotti sostenibili al 35%.
“Ci stiamo lavorando”, ha dichiarato Rohrer, che dirige la direzione, a Swissinfo “Sostenibilità e politica economica” della Federazione delle cooperative Migros. Per i prodotti come Bio Suisse o IP Suisse, Migros ha un fatturato di circa il 26%, o di circa il 30% se ripartito tra i supermercati, ha detto Rohrer.
Con i suoi requisiti minimi, quali l’uso di materie prime come i chicchi di caffè, le condizioni di lavoro eque e la protezione delle specie animali in via di estinzione, la sostenibilità della Migros è già nella media del settore, ha aggiunto.
Oltre alla riorganizzazione avviata lo scorso anno, Migros ha anche rivisto la sua strategia di sostenibilità, come è stato annunciato nella presentazione dei risultati annui. Rohrer ha citato come esempio il fatto che entro la fine dell’anno le catene di approvvigionamento dovranno essere completamente prive di deforestazione.
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