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venerdì 22 Novembre 2024
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Mercato americano: la generazione Z suona la carica e rilancia i consumi

I risultati del National Coffee Drinking Trend, diffusi in occasione della convention annuale della NCA, rivelano una forte ripresa dei consumi quotidiani, con un contributo determinante degli adolescenti, per la prima volta compresi nelle statistiche. Crescita senza precedenti per l’espresso, ma avanzano anche i nuovi tipi di preparazioni.

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MILANO – I giovanissimi trainano al rialzo i consumi quotidiani di caffè negli USA, che tornano a crescere recuperando il parziale declino degli ultimi anni. Così il National Coffee Drinking Trends, l’indagine della NCA, che dal 1950 scatta, ogni anno, un’istantanea delle abitudini di consumo di oltreoceano.

Il report è stato diffuso lo scorso fine settimana, in occasione della convention annuale della National Coffee Association.

L’incremento riguarda trasversalmente tutte le fasce di età, compresa quella degli adolescenti (13-18 anni). Categoria, quest’ultima, inserita per la prima volta nelle statistiche del report.

“Beviamo sempre più caffè e i giovanissimi suonano la carica” ha dichiarato il presidente e CEO della NCA Bill Murray.

Un ulteriore trend significativo rilevato dall’indagine, che è stata svolta su un campione statistico di circa 4 mila intervistati, è la vivacità del segmento dei caffè speciali, in crescita su tutti i fronti.

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