martedì 29 Ottobre 2024

Mercati del caffè: gli aumenti dei prezzi sono legati anche a motivi di ordine strutturale

I prezzi della materia prima continuano a crescere, con effetti a cascata lungo tutta la filiera. Ma il problema va al di là delle oscillazioni periodiche o cicliche dei corsi del caffè, legate agli eventi climatici o a fattori incidentali o contingenti. Perché il mercato sta andando incontro a dei cambiamenti strutturali, le cui conseguenze vanno al di là dei ritocchi ai listini dei torrefattori o degli esercenti

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MILANO – Segnali positivi per i mercati del caffè, che hanno registrato ieri, mercoledì 24 luglio, una forte virata al ribasso. A New York, il contratto principale ha ceduto 795 punti chiudendo a 231,15 centesimi. A Londra, il contratto per scadenza settembre ha perso quasi il 3,5% terminando la giornata a 4.327 dollari. In Brasile, le operazioni di raccolta procedono a pieno ritmo e l’export di luglio si preannuncia nuovamente da record, anche se le aspettative per il nuovo raccolto si stanno ridimensionando.

La debolezza del real brasiliano costituisce un ulteriore incentivo agli imbarchi.

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Buone notizie anche dal Vietnam, dove le condizioni del tempo hanno segnato un deciso miglioramento nel corso di questo mese.

Da registrare infine l’endorsement di tre player globali – Nestlé, Mars Wrigley e Ferrero – alla nuova normativa anti-deforestazione dell’UE applicata alle filiere del caffè e del cacao.

Consumatrici e consumatori di tutto il mondo dite addio alla tazzina a prezzo stracciato

All’espresso al banco a un euro o al caffè all’americana a 99 centesimi di dollari. E rassegnatevi a pagare sempre di più per la vostra bevanda preferita.

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