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sabato 02 Novembre 2024
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CHIMICA AVANZATA – La nipponca Menicon aiuta Starbucks a trasformare i fondi di caffè in mangime per il bestiame che produrrà il latte destinato alle bevande a base di latte macchiato

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NAGOYA (Giappone) – Menicon Co., Ltd., è considerato da tutti il principale produttore di lenti a contatto del Giappone. Non accade spesso, però, che il mondo riesca a intravedere la fondamentale esperienza scientifica alla base della maggiore competitività di Menicon.

Menicon e caffè: cosa li lega?

Il legame tra i due termini sta nel sodalizio che spesso esiste tra industria e tecnologia.

Ecco dunque che cosa è successo esattamente. L’impresa giapponese ha aiutato Starbucks Coffee a sviluppare una tecnologia di fermentazione innovativa. Questa consente di convertire i fondi di caffè dei magazzini di Starbucks dell’area di Tokyo in mangime per le mucche. A loro volta, queste produrranno il latte destinato alle bevande a base di latte. Un bel risultato, in linea con la sensibilità odierna.

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