SCOGLITTI (Ragusa) – L’estate sta finendo, cantava una vecchia canzone dei Righeira, ma a Scoglitti, in provincia di Ragusa, presso il centro turistico polivalente Medusa, ci si prepara ad ospitare una domenica dedicata al mondo del caffè, una bevanda simbolo nelle terre siciliane, nelle quali sono diversi i progetti già avviati anche di coltivazioni locali.
La terza tappa del Master Coffee Grinder Championship
Grazie alla partnership quale sponsor dell’evento di Brazilcafè, che ha sposato la filosofia del campionato di macinatura ideato da Fabio Verona, domenica 15 settembre si terrà per tutti coloro che vorranno intervenire, un Beach Coffee Fest, con musica, giochi, competizioni ed ovviamente tanto caffè in degustazione.
Con il supporto del team di Marco Randazzo, sulla spiaggia del Medusa saranno allestite le postazioni di gara per il MCGC2024 oltre ad una station con le attrezzature professionali che useranno anche i campion in gara, ovvero una macchina multiboiler Studio di Dalla Corte ed un grinder on demand gravimetrico della Eureka, Atom W75, per far degustare gratuitamente gli specialty della torrefazione di Vittoria, oltre ad altri banchetti dedicati ad attività collegate, per portare la cultura del caffè di qualità in mezzo alla gente in un clima di festa.
In questa giornata uno dei principali obiettivi sarà portare a conoscenza del grande pubblico dei consumatori una particolare attenzione all’empowerment femminile nella filiera del caffè, utilizzando un caffè proveniente da una cooperativa di sole donne sostenuta dall’International Women’s Coffee Alliance, di cui avremo l’onore di avere in rappresentanza la Presidente della sezione IWCA Italy, Eleonora Pirovano, che porterà in un talk le sue esperienze facendo scoprire a molti un modo nuovo di conoscere il caffè.
La formazione e l’informazione partono dal basso, dice anche la nuova coordinatrice education SCA Francesca Bieker, ed è proprio quello che si vuole fare con questa giornata, attraverso giochi a premi, quiz e estrazioni alternative, portare al consumatore finale la consapevolezza della qualità del caffè nella sua quotidianità.
Proprio la Bieker con il suo nuovo format GRIP coffee program sarà presente per portare a tutti la sua energia e la sua conoscenza, un’occasione imperdibile per tutti i coffee lover e non solo.
Ci sono ancora dei posti disponibili per partecipare alla terza tappa del MCGC2024, l’unica del Sud Italia, registrandosi gratuitamente sul sito cliccando qui.
