di Francesco Tortora*
Le stravaganze a tavola degli americani sono note. Ma l’ultima trovata della società statunitense «Friends Fun Wine» sembra aver superato qualsiasi fantasia. L’azienda a stelle e strisce ha messo in vendita il primo vino aromatizzato al caffè, una miscela che coniuga «la bevanda più popolare di giorno con quella più ricercata di sera». Questo prodotto che è stato salutato dalla stampa europea come «un autentico sacrilegio» è per di più venduto in lattina e ha lasciato perplessi anche gli stessi americani
DUE VERSIONI – Esistono due versione del vino aromatizzato: la prima si chiama «Cabernet Coffee Espresso»è un cabernet rosso miscelato con caffè espresso, mentre la seconda «Chardonnay Coffee Cappuccino» è un chardonnay bianco al sapore di cappuccino.
Nonostante la Friends Fun Wine dichiari di essere orgogliosa di essere la prima azienda ad offrire assieme le due bevande più popolari d’America, la rivista Time ha già stroncato il prodotto: «Non sembra essere una buona combinazioni di sapori – scrive il settimanale in un breve articolo – la miscela è destinata ad avere un cattivo gusto».
Secondo Time la caffeina presente nella miscela potrebbe aiutare a combattere la sonnolenza che spesso si presenta dopo aver bevuto qualche bicchiere in più, ma alla fine il giudizio negativo è netto: «C’è più di una ragione se la gente continua a tenere separate di giorno e di notte le due bevande».
Fonte: http://www.corriere.it/esteri/14_giugno_29/ultima-follia-usa-vino-caffe-de2c391c-ff7e-11e3-ae4d-7c1f18234268.shtml
