LONDRA – Al Town House di Londra, si sono ispirati all’atteso film La Bella e la Bestia per dare un’identità diversa al tè del pomeriggio.
Ribattezzata Tale As Old As Time (da un brano della colonna sonora del film), l’iniziativa a tema – di cui avevamo già dato notizia la settimana scorsa – era stata organizzata inizialmente per un tempo limitato, dal 13 al 26 febbraio.
Ma il bar/ristorante ha ricevuto un numero così alto di richieste, che si è deciso di estenderla sino al 30 novembre. E fino a tale data, tutti i tavoli di ogni singolo pomeriggio risultano già prenotati.
Quale è il menù?
Il prezzo è di 35 sterline, pari a 41 euro, vengono serviti una serie di assaggi a cominciare da salatini, torta di cervo, arancini al ragù e zafferano con crema al limone, soufflé di formaggio con pissaladière alle cipolle di Roscoff.
A seguire vaniglia in gelatina dorata, mousse di cioccolato bianco, tortina al cioccolato, macaron al cocco e cioccolato, marzapane.
Gli assaggi continuano con una selezione di tramezzini di diversa farcitura per chiudere con una baguette pan brioche alla marmellata di albicocche e ancora cioccolato.
Naturalmente il tutto è accompagnato dai tè più raffinati e da un bicchiere di champagne (che alza il prezzo a 53 euro).
