MILANO – Adesso nei locali Alajmo la pausa caffè è cambiata. Gianni Frasi, il celebre torrefattore veronese del Laboratorio di Torrefazione Giamaica Caffè, ha infatti creato una miscela unica in esclusiva. Si tratta del “Giamaica Caffè garantito senza difetti”.
L’ Arabica Integrale di Alajmo
È definito come “un caffè non lavato, prodotto da un’unica varietà di Arabica Integrale proveniente da un’area non classificata dell’Arcipelago Indonesiano.”
Come si presenta
Ma ecco la descrizione organolettica. “Nella tazza si presenta con caratteristiche che per densità, colore e profumo ricordano la cioccolata, con una crema quasi materica.”
Dove trovarlo?
Il nuovo caffè può essere degustato in tutti i locali Aljmo: una decina tra l’Italia e la Francia (Parigi).
