MILANO – In questi giorni era in Venezuela presso la EVC Escuela Venezolana de Cafe, Luigi Lupi. L’ambasciatore e trainer del LAGS (Latte Art Grading System) va avviando nuovi baristi ed examiner. Che daranno al via a nuovi professionisti graduati nella disciplina della latte art.
La EVC Escuela Venezolana de Cafe inoltre è diventato punto di distribuzione del Lags. Un riferimento al momento per il sud-America con l’intento di avviare numerose certificazioni nella latte art.
Una lista di iscritti molto lunga
I primi giorni di formazione hanno difatti già avviato nuovi baristi. I primi in lista sono Rony Gomez Sierra di Maracaibo con LAGS Arancione e prima Latino Americana Certificata donna Cinthya Holder di Maracaibo con il LAGS Bianco.
E cosi molti altri che verranno poi iscritti sull’ “albo del Lags al sito www.latteartgrading.com.
